感謝祭の準備のために今何をすべきか(あなたが心配している場合)


彼らは、フォーチュンが大胆な人を好むと言いますが、特にイベントの計画に関しては、不安を好むと思います(私のように)。そして、感謝祭とは何ですか?私たちの間の「非常に詳細指向」は、事前に「遠すぎる」ことを計画する傾向がありますが、その余分な準備は通常、最終的には報われます。

私が言っていることがあなたにうなずいている場合、私はあなたが今(10月中旬)にあなたが感謝することがあなたが望むほど素晴らしいことを確実にすることができる行動についていくつかの提案を持っています。

今こそレシピをテストする時です

これはかなり明白なものですが、七面鳥の日(または前日でさえ)の朝は、新しいパイレシピを試したり、クラシックロールに「スピン」したり、詰め物を変更する時ではありません。そのすべてを今実験してください。自信を持って大切な日に入ると、パイを食べることができます今日、研究を装って。また、いくつかの余分なパイクラストを作成して冷凍庫に投げ込むこともできます。特にあなたが私のようで、パイクラストをクソしたいと思っている場合、あまりにも多くのパイクラストを持つことはできないからです。 (私は彼らを尊敬していません!)

何かを発酵させる

発酵には時間がかかりますが、七面鳥の時間まで6週間は6週間あります。発酵クランベリーハニー発酵ニンニクの蜂蜜、またはいくつかshio koji塗りつぶしますホリデーローストまたは野菜(ファンキーな口蓋クレンザー用)。この時間を使用して季節的にインスピレーションを得ることもできますコンブチャ- おそらくクランベリー、リンゴ、またはカボチャ。 (パンプキンスパイスコンブチャは物事ですか?私はそれがそうだと思います。)

サービングウェアのためにリサイクルストアに連れて行ってください

すぐに、他の誰かがそれを考える前に、あなたの地元の善意に到達するか、のれんのような施設そして、大皿を提供するための棚を襲撃し、調理器具、グレービーボート、安いワイングラス、キャセロール料理、大きなol 'ストックポット、テーブルクロス、コーヒーマグ(パイ付きのコーヒーを提供するため)を提供します。 Goodwillで非常に数ドルでたくさんの美しい作品を見つけたので、少なくとも完全な小売店を支払う前に地元のリサイクル店をチェックしてください。

また浸る必要がありますレストラン用品店ナイフの場合、カッティングボード、ナイフシャープナー、ホーニングロッド、ベーキング機器、およびテイクアウトコンテナ(残り物の場合)が、それは拾われる可能性が低くなります。

私は「サプライチェーン」に注意を払う人ではありませんが、せいぜい不安定なようです。缶詰のカボチャ、ジフィーベーキングミックス、冷凍ペストリー、またはフレンチの揚げた玉ねぎ、またはその他の生鮮のない感謝祭の定番が必要になる場合は、いつもの店の間につかんで隠してください。それは大きな食事のコストを広めるのに役立ち、あなたは最後の最後にあなたのメニューを妨害する厄介なサプライチェーンを心配する必要はありません。