感謝祭のディナーのすべてのコンポーネントのように、クランベリーソースは多くのものを刺激します感情。純粋主義者がいます- 「尾根が必要です！」 - そして、自家製の愛好家がいます。それから、両方のキャンプを腹を立てて、このジャンルを遊んでみたい人がいます。私がどのカテゴリーに該当するかを推測できると思います。
感謝祭のディナーのコンポーネントが1つだけで遊ぶ場合は、クランベリーソースが最善の策です。自家製ソースがゲルの完璧なシリンダーの隣に座ることができないというルールがないので、あなたはあなたが望むだけ多くの品種を作るために勇敢に感じるべきです。ヘック、あなたはソースの真のサンプラーを作ることができ、それらのソースの1つはブルーベリーを含むべきです。
ブルーベリーは、明らかにクランベリーよりもはるかに甘いです。ほとんどのクランベリージュースがブレンドされている理由があります。これは、ソースのようなやや甘く、暗く、よりパイが詰まるだけでなく、クランのいとこほど元に戻さない小さなブルーベリーで、テクスチャーのコントラストも得られることを意味します。 （サイドバー：あなたはそれを知っていましたかこの歌完璧なクランベリーソースクッキングの歌ですか？これは音楽学的事実です。）
これがあなたに楽しいように聞こえない場合は、缶詰のものの安全で心地よい尾根に自由に戻ってください。しかし、少し楽しみたい、または喫煙、バーベキュー、または他の積極的な風味を持っている場合は七面鳥、このソースをスピンさせてください。それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
8オンスのクランベリー、洗浄、系統的
4オンスのブルーベリー、洗浄され、茎が脱系
砂糖1杯
水1カップ
レモンの皮の2つの大きなストリップ
ソースパンにすべてを組み合わせて、沸騰させます。熱を減らし、クランベリーが完全に元に戻され、ソースが濃くなるまで、誰もがたむろして煮ます。皮の大きなストリップを取り外し、ボウルに移し、提供する前に完全に冷まします。
