今日は感謝の日、家族の日、おいしい食べ物の日です。今度はクランベリーソースをかけてください。いいえ、そんな自家製のくだらないものではありません。缶の中からスライスしたジェル状のもの。
自家製クランベリーソースがたまりません。酸っぱすぎるか、甘すぎるかのどちらかです。中には非常に苦いベリーの巨大な繊維状の塊が浮遊しています。とても明るいので、旧世界の絵の具の混合物を食べているような気分になります。それは、映画スタジオが B 級ホラー映画で人々の頭を爆破するときに使用する厄介なものの大きなボウルのようなものです。はい、意図的に逆さまにした缶から奇妙なプルプルしたものを取り出します、ありがとう。私の詰め物に入れても味はまったく問題ありませんし、料理人はキッチンで準備する長い食べ物リストに「絶対に必要な」おかずをさらに追加して、それについて私に文句を言う必要はありません。
つまり、クランベリーソースはそもそもソースではありません。それはむしろレリッシュであり、国のさまざまな地域ではそれをそのように呼ぶ人さえいます。ソースは複雑で特別なものであるはずですが、クランベリーソースは 2 つの材料のようなものです。何？あなたがコンロの上でベリーと砂糖を一緒に調理したことに私は感銘を受けるべきでしょうか？さすが！あなたは本当にそこをかき混ぜました！そんなおばあちゃんみたいな目で私を見るのはやめてください、私はそれを食べていません…分かった、分かった、少し食べるよ、でもそれについてブログに書いて、本当に意地悪な。
次に量について話しましょう。クランベリーソースが多すぎるんだよ、いつも。クランベリーソースを使うときも、ほんの少しだけで十分です。誰もがほんの少し必要とするだけです。詰め物の風味と甘みのバランスをとるのに十分な量です。しかし、人々が自分でそれを作るときは、いつも巨大なとんでもないボウルができます。なぜ？誰がそんなにクランベリーソースを必要とするでしょうか？これで、誰も食べない残りのクランベリーソースが大量にできました。素晴らしいです。皆さん、幸せな感謝祭を。
