どんなに立派な生き物も、最後には微生物に食べられてしまいます。それは生命の輪です！それでは、マクドナルドのハンバーガーやトゥインキーを構成する植物や動物の断片をどのように説明すればよいでしょうか?なぜそうしないのか彼らは腐る？ Facebook のバイラルなミームが信じさせるほど、それらは不滅ではないことが判明しました。
はっきりさせておきますが、マクドナルドのハンバーガーやトゥインキーは長持ちしますが、それはこれらの商品が「食品ではない」からでも、「有毒化学物質」がたっぷり含まれているからでもありません。真実はそれほどスキャンダルではありません。それにもかかわらず、これらの主張は、誰かの古いハッピーミールが口コミで広まるたびに広まります。最新情報はこちら:
マクドナルドでこの「ハッピーミール」を買ってから6年になります。それはずっと私たちのオフィスに置いてありましたが、まったく腐ったり、カビが生えたり、腐敗したりしていません！段ボールだけの匂いがします。私たちはこの「食品」がいかに不健康であるかを患者に示すためにこの実験を行いました。特に成長期の子供たちに!!この食品には化学物質がたくさん含まれています。本物の食べ物を選びましょう！リンゴ、バナナ、ニンジン、セロリ……それらはまさにファストフードです。
そして、これがレン・フォーリーからのメッセージ、彼はさまざまな年齢のハンバーガーの「博物館」を管理しています。
[質問:] このハンバーガーを長期間保存するために何をしましたか?
私の答え: 何もありません。これらのハンバーガーは食品物質 (私たちが通常考える食品) ではありません。食品の外観、味、匂いを含む化学調合物ですが、騙されないでください。これらには「食品らしさ」は何もありません。物質はまったく。
いいえ、いいえ、いいえ、いいえ。マクドナルドのハンバーガーは、他のハンバーガーと同じ材料で作られています。パティは牛肉に塩とコショウを加えたもので、完全に停止しています。バンズは、お店で買うような包装されたパンやハンバーガーのバンズに似ています。
はい、食べ物です。そしてはい、化学物質もたくさん含まれています。化学の授業初日を欠席した場合は、世の中のものはすべて化学物質でできている。水は化学物質です。タンパク質は化学物質です。そして、はい、プロピオン酸カルシウム（バンズには防腐剤として含まれていますが、ハンバーガーには含まれていません）も化学物質です。しかし、それはあなたの健康を脅かしません。
この推論について少し考えてみましょう。腐らないものが不健康である、あるいは食品として認められないのであれば、以下のものも食べるべきではありません。
ジャーキー
レーズン
ハニー
米（乾燥保存）
ウィスキー
ここは私が生きたい世界ではありません！そして、もしカビが生えていることが食品として認められるとしたら、それはシャワータイルを食べてもよいということになるのでしょうか？
人々は何世紀にもわたって食品を保存してきたため、食品が腐らずにまだ食べられるケースがたくさんあることを忘れないでください。ジャーキーはおそらくマクドナルドのハンバーガーのパティに最も近いものです。ジャーキーは肉でできていますが、適切な条件で保存するとほぼ永久に保存できます。
マクドナルドのハンバーガーが枯渇
食べ物を腐らせる微生物は生きるために水が必要です。何かからほとんどの水分を取り除き、乾燥した場所に保管しておけば、腐ることはありません。それがここで起こっていることです。
しかし、私の言葉をそのまま信じる必要はありません。J. ケンジ・ロペス＝アルトの真剣に食べるをしました適当な実験:
まあ、まあ、まあ。通常のマクドナルドのハンバーガーが腐らなかっただけでなく、ホームグラウンドのハンバーガーも腐らなかったことが判明した。サンプル 1 から 5 は少し縮んでいましたが (特にビーフパティ)、腐敗の兆候はありませんでした。これはどういう意味ですか？
つまり、マクドナルドのハンバーガーが腐らないのは、それほど不思議ではないということだ。同じ形のハンバーガーは同じように動作します。
そして塩のせいにする前に、彼は塩分不使用のハンバーガーも用意しました。同じ結果です。実際、サイズの異なる 2 つのマクドナルドのハンバーガーを比較したところ、大きい方には少しカビが生えましたが、小さい方には生えていませんでした。大きい方が初期の水分をより多く保持しているので、それは当然です。
まだ疑問ですか？食べ物ブログノムズとサイエンス走った逆の実験: 屋外に置いたマクドナルドのハンバーガーと、(湿気を防ぐため) 密閉容器に入れて保管したマクドナルドのハンバーガーを比較。ドライバーガーは長持ちしました。入っていたハンバーガーにカビが生えてしまいました。
したがって、マクドナルドのハンバーガーは非食品であるという主張や、ハンバーガーには数十種類の隠された化学物質が含まれているという陰謀論を除外することができます。マクドナルドのハンバーガーは他のハンバーガーと同じ物理法則と自然法則に従っていることが判明しました。
イケメンは長くは続かない
トゥインキーズの話は少し異なります。主張されている保存期間は次の領域です。ファミリーガイのジョーク、しかし、石化したトゥインキーのウイルス写真はありません。実際、Twinkie のエンジニアは、擬似ケーキを長持ちさせる方法を発見したのはつい最近のことです。なんと45日パッケージに低酸素ガスを充填します。それは、ワインの鮮度を保つために使用される窒素ガス技術、そして誰もワイン愛好家にそんなことを言いません彼らの好きな飲み物が食べられない。
実はトゥインキーズはマクドナルドのハンバーガーのビーフパティとは異なり、高度に加工され、人工的に作られた、おそらく不自然な製品ですが、それでも食品です。として独立系トゥインキー専門家スティーブ・エトリンガーNPRはこう語る。
食通には残念かもしれませんが、ほとんどが小麦粉と砂糖です。
トゥインキーの成分には、乳製品や卵の味と食感を模倣するための防腐剤やその他の化学物質が含まれています（化学物質が必ずしも怖いわけではないことを忘れないでください）。本物の乳製品や卵を使用すると、ケーキが早く傷んでしまいます。のNPR作品さらに詳細な情報があり、エットリンガーの本そこには、トゥインキーが殺されることなく知ることができる限りの秘密が含まれています。
そしてまだ？トゥインキーは腐る。ジョージ・スティーブンス・アカデミー、メイン州ブルーヒルの高校には、ガラスケースの中にトゥインキーがいます。37歳の時に撮影、見た目は灰色でボロボロです。間違いなく食べられません。
ソー・トゥインキーズする悪くなりますが、マクドナルドのハンバーガーは自家製ハンバーガーと同じくらい食べられます。私たちと同じように、微生物も機会があればそれを食べます。に言った男「マクドナルドのハンバーガーが食べ物だと考えるほど愚かな種は、地球上に一種類だけです。」 あなたは犬を飼っていないと思います。
最新の腐らないハンバーガーのミームをシェアしたくなったら、次のことを思い出してください。ファストフードを断りたいなら、そうすべき正当な理由がたくさんあるということです。それらのハンバーガーは、乾燥していてもそうでなくても、飽和脂肪がたっぷり含まれています（おそらく不健康）そして甘いソーダが入ったガロンバケツと一緒に出されます（私たちは皆、それが不健康であることに同意することができます）。単に味が気に入らないとか、工場農業を支持したくないと言うのも自由です。あなた次第。自由に使える適切な議論はたくさんあるので、偽物で自分の意見を補強する必要はありません。
イラストはフルジナ・クハリ氏。
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