私はいつも同じ方法でポップコーンを作ります。追加しますたくさんの油鍋にテスト穀粒 3 粒を入れ、中火で加熱します。これらのテストカーネルが破裂したら、そのときだけ、残りのポップコーンを放り込みます。これらのテスト カーネルは完全に不要であることが判明しました。
そもそもなぜこれら 3 つのカーネルに悩まされたのでしょうか?インターネットインターネットは素晴らしいリソースです。何が私の考えを変えたのでしょうか？経験的なデータ。昨日の朝（通常はポップコーンを作る時間）、私はポップコーンを作っていましたチーズポップコーンそして、コーヒーの前のもやの中で、私は油が熱くなる前に、ポップしていない穀粒をすべて鍋に放り込みました。最初は「ああ、そんなことない」と思ったのですが、その後、これら 3 つのテスト カーネルの必要性について疑問を持ち始めました。これらは実際に何を提供していたのでしょうか?実のところ、テスト用の穀粒は、油を加熱してから加えたものと食感や風味にまったく変化がなかったが、「本物の」ポップコーンがはじける間、私が楽しむためのちょっとした軽食を提供してくれた。しかし、パチパチとはじけるのを待つということは、3回のかすかな独特のパチパチという音が聞こえるまでストーブの周りをうろうろしなければならず、それが最も難しい部分であることがわかりました。 （何がはるかに聞きやすいか知っていますか？大量のポップ音です。）
ともかく。油と一緒にポップコーンを加熱し、コーンがはじける音が聞こえたらキッチンに戻っていつものように鍋を振り、粒がはじけない（または焦げる）ことがないようにした。出来上がったポップコーンは、予熱した油でポップコーンにしたものとまったく同じ品質で、ポップコーン製造プロセスのステップを取り除くことに成功しました。単純に効率化することが好きな私にとって、これは素晴らしいニュースです。
