多くの親、祖父母、離乳食会社は、赤ちゃんが穀物から始めるべきだという考えに閉じ込められています。小児科医はかつてそれを強く押して、それを励ましさえしました2日齢の子供向け。今日、多くの人がまだそれを推奨していますが、便利な鉄の源としてのみです。実際、それは多くの中で1つの選択肢にすぎません。
赤ちゃんが食物、フォーミュラ、またはサプリメントで鉄を手に入れる限り、穀物は必須ではありません。 「伝統により、単粒の穀物が通常最初に導入されます」とアメリカ小児科アカデミーについてのページで言います赤ちゃんを養い始めます。 「しかし、特定の順序で固形食品を導入することがあなたの赤ちゃんにとって利点があるという医学的証拠はありません。」
なぜ私たちが赤ちゃんの穀物を与えるのか
ベビーシリアルの歴史的なルーツ何百年も遡ります：1600年代のヨーロッパの赤ちゃんは、当時の本によると、母親が牛乳を供給できなかった場合、または母乳育児に加えて、薄いおridgeを与えられることがあります。ゆでたパンや穀物のこのスープは、牛乳の大まかな一貫性であり、食べ物を噛むには若すぎる赤ちゃんはそれを飲むことができました。
この傾向の20世紀の支部は、フォーミュラの給餌が母乳育児の科学的改善と見なされたときに始まりましたが、その日のフォーミュラには、赤ちゃんが必要とするすべての栄養素がありませんでした。特に鉄は不足していましたが、鉄強化シリアルはそれを提供できます。鉄欠乏は今日でも懸念事項です、赤ちゃんは体に十分な鉄しか保管されていないので、半年ほど持続するのに十分な鉄だけです。鉄の欠陥の一部を部分的に担当する可能性のある驚くべきことを次に示します。臍帯がどのくらい速く固定され、出生後に切断されました。赤ちゃんのコードが最初の1分間に固定されている場合、彼らはいくつかの血を逃します、したがって、数分長く添付されていた場合、彼らが受け取ったであろう鉄の一部。
フォーミュラは現在鉄強化されていますが、母乳にはわずかな量しかありません、だから今は母乳で育てられた赤ちゃんです。鉄欠損貧血。アメリカ小児科アカデミーがお勧めします鉄のサプリメントまたは鉄含有食品4か月後のシリアルのように、しかし彼らの公式ガイドラインにはのリストも含まれていますその他の鉄を含む食品肉、豆腐、豆のように。
このペーストのような食品は、ライスシリアルの形で最もよく知られています。ガーバー離乳食の通路の上部棚の箱に。同様の製品は、オート麦、小麦、または他の穀物から作られています。 （米ベースのシリアルには含まれる可能性があるためかなりの量のヒ素、ご飯に自分を制限しないのは良いことです。）これらの穀物はすべて細かく粉末にされています。小麦粉を考えて、ライスクリスピーではありません。それらを水と混ぜて、スープやマッシュを作ります。
ベビーシリアルは伝統的な最初の食べ物ですが、近年、不当なことではなく、それが純粋な炭水化物であり、私たちはより良い栄養をすることができます。実際、あなたできるサプリメントに鉄を提供したり、他の鉄が豊富な食品を供給したりする限り、シリアルをスキップします（私はしました）。
赤ちゃんは実際にたくさんのものを食べることができます
シリアルから始めない場合は、何ですかするあなたは最初に赤ちゃんを養いますか？あなたが望むものはほとんど何でも。私は息子の医者に質問をかけました：彼はいつ米を食べることができますか？豆？パン？彼女は私に非常に短い基本ルールのリストをくれました、響き渡りましたここでAAPによって：
赤ちゃんが1歳になるまで、（非常に小さい）ボツリヌスムのリスク。
窒息の危険になる可能性のあるものはありません：ブドウ、ホットドッグ、果物や野菜の硬い塊、ピーナッツバターの大きな塊。
それでおしまい。彼が歯茎と飲み込みでマッシュアップできるものはすべて公正なゲームでした。文書の祝福で、私の息子はご飯と豆を食べ、仲間がシリアルとピュレッドフルーツを食べている間に砕いたハンバーガーを食べました。
ライスシリアルの好意に時々リストされるポイントは、子供が米にアレルギーがあることはまれであるということです。あなたの子供が（例えば家族の歴史に基づいて）アレルギーを持っているのではないかと疑っている場合は、それをあなたの医師と話すようにしてください。しかし、一般的なルールとして、あなたピーナッツや小麦を遅らせる必要はありませんまたは他の一般的なアレルゲン。実際、それらを遅らせることは実際に可能です増加子供がアレルギーを発症する可能性。食べ物の間で数日待っています潜在的な反応を確実にキャッチしたい場合は、良い経験則です。
また、オープンエンドのガイドラインは、ベビーフードパッケージが暗示する方法に限定されていないことを意味します。たとえば、ガーバーの最小のパッケージには、単一の果物と野菜が含まれています。それらを前提条件として配置します「2番目の食品」と「3番目の食品」には、ほとんどが果物と野菜のマッシュがあります。このスキームはいくつかの食べ物を完全に見逃しているので、これは残念です。肉は、七面鳥の野菜ディナーのように、カメオの登場だけを作ります。しかし、肉は初期の食べ物として本当に良い選択肢です。私たちが見たように、たくさんの鉄があり、タンパク質もたくさんあります。
ベビーフードの棚ではまれな食べ物だけではありませんが、優れた選択肢になります。たとえば、アボカドは、ベビーフードの通路の典型的な選択肢ではありませんが、簡単で栄養価が高いです。フォークで新鮮なものをつぶしてください。 （告白：私の最初の子供が小さいとき、私は彼をチポトレに連れて行き、彼にワカモレとスプーンの人口を与えます。）
実際、何でもあなた純粋なジャンクフードではなく栄養価の高い食事の一部である限り、食べることは、あなたの小さなものを養うための良い出発点です。 a手作業のフードミルあなたの夕食の一部をスプーン可能な離乳食に変えるのを助けることができます、またはあなたは通常のブレンダーまたはフードプロセッサを使用します。特別な準備がなくても、多くの食べ物は変装した赤ちゃんの運賃です。マッシュポテト、アップルソース、スープ、ヨーグルトを考えてください。
赤ちゃんとテーブルフードを共有することは、食事方法を学ぶための重要な部分である新しいフレーバーを紹介する素晴らしい方法でもあります。フードライターのビーウィルソンはそれを指摘します赤ちゃんは遭遇するものを愛することを学びます生後4〜7ヶ月の「フレーバーウィンドウ」の間に、後で非常に輝くような食べる人から遠ざけることができます。あなたの子供の将来の味覚を形作ることは、今ではブランドシリアルを超えて見ることのもう一つの利点です。
サム・ウーリーによるイラスト。
