もうそんなことは起こらないと誓ったのに、おっと、事態は急変し、まだ巨大な凍った鳥がいるのです。あなたはしない十分な時間がある解凍するあなたの七面鳥は無事に、それでは次の行動は？完全に凍った状態で調理してください。可能で、安全で、そしてとてもおいしいです。
ここには魔法のトリックやハックはありません。七面鳥は調理すると解凍されます。そして、はい、それはオーブンで焼く限り安全あなたの七面鳥。という事実を考慮する必要があります。冷凍七面鳥は調理に50%時間がかかります。 The Kitchenでは、冷凍七面鳥の推定調理時間は次のとおりです（重量に基づいて）。
8 ～ 12 ポンド: 4 ～ 4.5 時間
12 ～ 14 ポンド: 4.5 ～ 5.75 時間
14 ～ 18 ポンド: 5.75 ～ 6.25 時間
18 ～ 20 ポンド: 6.25 ～ 6.75 時間
20 ～ 24 ポンド: 6.75 ～ 7.5 時間
七面鳥をローストラックに置き、325度に予熱したオーブンに入れ、上記の調理時間に従ってください。調理プロセスの途中で皮が解凍されたら、七面鳥にバターを塗るか、スパイスをすり込みます。手羽先と脚は早く火が通る傾向がありますが、骨に近い肉は最も時間がかかります。わずかに解凍した七面鳥はそれほど調理時間は必要ありませんが、食卓に出す前に、適切な温度計を使用し、鳥のさまざまな部分と深さが 165 度であることを確認してください。
冷凍七面鳥の作り方|ザ・キッチン
画像提供者スティーブ・A・ジョンソン。
