「皿を浸す」という言葉は、「実際に皿を洗わない」ことの略語になっていますが、ほとんどの場合、それが正確です。多くの人は石鹸が溶剤のような働きをすると思っているので、固い鍋に石鹸水を入れるだけで魔法のように溶けて、長く放置すればするほど良くなります。展開のひねり: 食器洗いのシナリオにおける溶剤は石鹸や洗剤ではなく水であり、多くの溶剤と同様に、水は熱いときに最もよく機能します。
これが食器を熱湯で洗う本当の理由です。蛇口が細菌を殺すほど熱くならない —それが石鹸の目的です—しかし、暑さする食器に付着したものを溶かして取り除くのに役立ちます。鍋を一晩浸しておいても、思うようにうまくいかないのもこれが理由です。朝になると、最初の熱湯はしっかりと室温になり、溶解力は大幅に低下します。石鹸スポンジや肘の油汚れに耐えられない汚れに対処している場合は、簡単な浸るとても熱いお湯それが唯一の方法です。その方法は次のとおりです。
蛇口から出せる最高に熱い水を皿に入れ、必要に応じて石鹸を少し加え、数分間浸します。正確な浸漬時間は、扱う皿のサイズによって異なります。小さい皿は水分量が少ないため、冷めるのが早く、1 ～ 2 分しか必要ありませんが、大きな鍋は 10 ～ 15 時間熱を保持できます。目標は、皿が入っている水と同じくらい熱くすることなので、冷めない限り大丈夫です。浸している間に、他の食器を洗ったり、カウンターを拭いたり、その他必要なことをすべて行ってから、浸した水をほとんど捨て、残った水に石鹸を少し加えて、ゴシゴシ洗いに取り掛かります。熱い表面と濃縮石鹸水を組み合わせると、すべてを簡単に取り除くことができます。
それでもうまくいかない場合は、「ターボソーク」を検討してください。鍋またはフライパンをほぼ水で満たし、コンロに戻して沸騰させます。火を止めて数分間放置し、ほとんどの水を慎重に捨てます。今度は、石鹸と少量の冷水を加えて、内容物を皮膚が溶けて落ちない温度に戻します。 (安全第一!) このテクニックを使えば、最も頑固な固い汚れもほぐし、「浸した」食器でいっぱいのシンクの圧政から解放されます。
