私はすでに何度かそれを言ってきましたが、メープルは過小評価されているカクテルシロップだと本当に思います。それは甘くて豊かで、かなり薄い体に感謝しますが、非常に簡単に解決策になります。私はそれが好きです昔ながら、私はそれが好きですジュレップ、そして昨夜のように - 愛スコッチで。
スコッチヘッドは、スコッチに何かを数滴の蒸留水ではないスコッチに何かを加えると、びっくりするのが大好きですが、私はこのスコッチのボトルを買って、それを気にします。 （それはまた、インターネットによると、Dewarの白いレーベルであり、良い「日常のスコッチ」です。）スコッチに少しシロップを追加することは、もちろん私の最初のアイデアではありません。この飲み物は、私が見た改善されたスコッチカクテルのレシピに基づいています深刻な食事について、スコッチ、ベネディクト会、デメララシロップ、および2種類の苦味を組み合わせています。私は提案されたデメララの代わりにメープルシロップを使用し、苦味を完全に省略しましたが、必要に応じて追加することができます。
しかし、苦味が必要であるかどうかはわかりません。ベネディクトティンはすでに多くのことを行っています。27ハーブ、スパイス、皮、正確には、メープルシロップには多くのミネラリティと豊かさがあります。追加の植物のチンキで飲み物を泥だらけにする理由はありません。たった3つの材料で、豊かで複雑なカクテルを手に入れます。それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
2オンスのスコッチ
1/8オンス（小さじ3/4）ベネディクチン
1/8オンス（小さじ3/4）メープルシロップ - ないパンケーキシロップ
ローボールにすべての材料を加え、かき混ぜてシロップを溶かします。氷の大きなキューブを加えて冷やしてかき混ぜます。あなたがそうすることを望むなら、そこに苦味を振ってください、しかし、私はそれがどんなに素敵だと思います。
