ハンバーガーは多才な料理ですが、それをやりすぎると、乱雑で食べるのが難しくなります。そして、より多くのフレーバーを追加するほど、牛肉が輝く機会が少なくなります。これらのヒントは、あなたがそれをシンプルに保ち、最高のハンバーガーを可能にするのに役立ちます。
シェフで旅行者の並外れたアンソニー・ブルデインは、素晴らしいハンバーガーを食べました全国および世界中。だから彼は、より良いハンバーガーを作るものについて1つか2つのことを知っています。からのこのビデオでTech Insider YouTubeチャンネル、Bourdainは、彼が言う3つのことを完璧なハンバーガーに共有しています：
クラシックな柔らかく、スクイーズポテトパン。
地上の高品質の牛肉から作られたパテ。
簡単に溶けた状態（多くの場合、処理されたことを意味します）はチーズです。
そして、ハンバーガーにトッピングを追加することになると、Bourdainは、最も重要なことはこの質問を自問することだと言います。
これは私がこの完全に良い、クラシックな料理にやっていることですか？それはそれをより面白くするかもしれません。それは人々を魅了し、「ああ、彼がどれほど賢いかを見てください」と言うかもしれません。あなたはそれを人々を感動させたり、彼らを喜ばせたり、驚かせたりする方法でそれを解体するかもしれません...しかし、それはそれをより良くしますか？
ですから、次回自宅でハンバーガーを作るときは、それほどではないことを覚えておいてください。
Anthony Bourdainの完璧なハンバーガーへの3つのヒント| YouTube
