そのネグロニウィーク- 少なくとも、さらに数日間。今週に慣れていない場合は、さまざまなバーのさまざまなバーテンダーが、世界中の慈善団体のために資金を集めるために古典的なカクテルに「スピン」を置いています。いいですね。
私は毎週ネグロニの週のように生きていますが、私と私とアア・ニュートンを意味することを考えると、この特定のカクテル（そしてそのバリエーション）についての話題多く、私は金曜日にこのネグロニの週を取り、1つの便利な場所でネグロニ中心のとりとめのないすべてを切り上げたと思いました。ネグロニパイも持っています。
クラシック
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嫌いな人は、ジン、カンパリ、甘いベルモットはハイファルチンの咳止めシロップだと言うでしょうが、素晴らしいネグロニは純粋なカクテルの錬金術であり、3つの攻撃的な材料を魔法のようなものに溶かします。
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それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
1オンスのドライジン
3/4オンスのカンパリ
3/4オンスの甘いベルモット
完全に冷やされるまで氷で満たされたミキシンググラスをかき混ぜてから、クーペまたはローボールに負担をかけます。レモン、オレンジ、または（私のお気に入りの）グレープフルーツの皮を添えて飾ります。
淡いボイ
クレジット：クレア・ローワー
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「汚いキャンディー」は、風味を説明する最良の方法かもしれませんが、可能な限り最良の方法でそれを意味します。これらのリキュールは草が茂っていて、素朴で、甘いもので、私はそれらを愛しています。
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それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
1 1/2オンスのジン
3/4オンスのsuzeまたはavèze
3/4オンスのリレット
氷で満たされたかき混ぜるガラスにすべてを加え、よく冷やされるまでかき混ぜます。ネグロニを好む方法に応じて、クーペグラスまたは大きな岩のあるローボールに負担をかけます。
アマロスパイクの提供
クレジット：クレア・ローワー
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Woodsy Cynarとわずかに焦げたCitrusy Campariを組み合わせて、楽しく攻撃的なフレーバープロファイルを作り、私はそれが好きです。それを快適に保つために、私は各アマロを1オンスから3/4に減らし、それを大きなol '岩で提供するようにします。
」
それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
1オンスのドライジン
3/4オンスのカンパリ
3/4オンス早期
すべてを氷で満たしたミキシンググラスまたはパイントグラスに注ぎ、よく冷やされて希釈されるまでかき混ぜます。凍った水の大きな立方体を備えたローボールに負担をかけ、苦味の爆発のために身を包みます。
スパークラー
クレジット：クレア・ローワー
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「Sbagliato」は基本的に「フープ」のイタリア語であり、バーテンダーが古典的なネグロニを作るときにジンではなく、輝くワインのボトルを誤ってつかんだとき、飲み物が明らかになったようです。 （私はそれらのボトルが非常に異なる形状になると感じていますが、誰が知っています。）
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それを作るには、あなたが必要とするでしょう：
1 1/2オンスのカンパリ（カンパリが苦しすぎると思われる場合はアペロールを使用することもできます）
1 1/2オンスの甘いベルモット
1 1/2オンスの乾燥したスパークリングワイン
カンパリを注ぎ、氷で満たされたシェーカー缶またはパイントグラスにバーモットを注ぎ、完全に冷やすまでかき混ぜます。フルートにひずみ、トップで（冷えた）泡があり、非常に洗練された方法で一口飲みます。
食用
クレジット：クレア・ローワー
たぶんあなたはあなたのネグロニを食べたいです。これは私が完全にサポートするものであり、この目標を達成できる2つの方法があります。あなたがハードキャンディーの愛好家なら、ネグロニをロリポップに変えることを検討してください（GOここ詳細な手順については）。
あなたがもっとパン屋なら、私たちもネグロニのパイを持っています。それはカスターディーで、微妙な、しかしまだ非常に存在するカクテル駆動型の風味を備えたカスターディで見事にピンク色の菓子です。飲み物を卵でボウルに捨てるほど簡単ではありませんが、それほど関与していません。 AA Newton Canここでプロセスをご覧ください、しかし、心に留めておくべき重要なことは、ネグロニのカクテルを楽しむべきだということですベーキングあなたのネグロニパイ。驚くべきことに、この2つはあまりうまくペアではありませんが、それはただあなたがパイのスライスでカクテルを交互にすることができることを意味し、喜びを長引かせます（そしてネグロニウィーク）。
