スーパーで食品を購入するときは、それが検査されているという自信を持って購入します。おそらく安心して食べられます。もちろん、食品の生産と流通には多くの異なるステップが含まれており、それぞれにエラーが発生する可能性があります。そのため、何かが隙間から漏れる可能性が常にあります。現在、その何かとは、イリノイ州エバンストンに拠点を置く Avanza Pasta, LLC. が製造する冷凍パスタ製品です。
土曜日、会社は思い出したおよそ2,237ポンドの肉と家禽のパスタ製品が、米国農務省食品安全検査局（FSIS）が繊細に表現したように、「連邦検査の恩恵を受けずに生産された」ためである。影響を受けた具体的なブランドや販売場所など、リコールについて知っておくべきことは次のとおりです。
何がリコールされているのか
問題のパスタは、2019年10月5日から2021年3月12日までに製造された肉と鶏肉のラビオリとトルテッリーニの商品です。アヴァンツァパスタは、自社の製品ラインに加えて、他の製品向けの冷凍パスタも製造しています。ブランドを含むAmbrosino's、Conte De Savoia、Frank's Deli、Frankie's Deli、Gene's、Nature's Best、Prisco's Family Market、Tony's Italian Deli & Subs、Vesuvio Bakery & Deliなどです。
FSIS によると、リコールされたパスタアイテムイリノイ州、インディアナ州、ウィスコンシン州のレストラン、流通業者、小売店に出荷されました。ここにあります製品の完全なリスト賞味期限/使用期限も含めてリコールに含まれます。冷凍庫のチェックを少し簡単にするために、FSIS はラベルに関するこの文書をまとめましたリコールの対象となるすべてのパスタ製品。
これらの製品をお持ちの場合はどうすればよいですか
良いニュースは、これまでのところ（少なくとも3月20日（土）現在）、これらの未検査のパスタを食べて病気になったという確認された報告はありません。しかし、リストにあるラビオリやトルテッリーニを食べたことがあり、その食品に対する反応が心配な場合、FSISは医療提供者に連絡するよう勧めている。
自宅の冷凍庫にリコール対象のパスタ製品が入っていることに気付いた場合は、絶対に食べないでください。代わりに、廃棄するか、購入店に返品してください。リコールについて質問がある場合は、Avanza Pasta, LLC. の運営マネージャーである Pavlos Loumbroukos (847) 584-2891 までご連絡ください。
