朝起きると憎しみの準備ができていることもある、そして見た朝はとても気分が高かったモリー・イェーのポップコーンサラダのビデオ—この動画は怒りと嫌悪感を伴うツイートの嵐を引き起こした。
ミシシッピ州北部で多くの時間を過ごしてきた私は、このジャンルのサラダに精通しています。缶詰やその他の加工品にマヨネーズを塗って「サラダ」と呼ぶことは、私の目には全く問題ありませんが、この特定のレシピについては聞いたことがありませんでした。興味深いことに、教会の女性の料理本（最高の料理本）でそれについて読んだ一人と、デリのケースでそれを見つけたもう一人を除いて、中西部の同僚もTwitterのフォロワーも誰も知りませんでした。ウィスコンシン州マディソンにある。 (これは非常に地域的なものではないかと思いますが、決してモリー・イェーが独力で作り上げたものではありません。)
いずれにせよ、日が経つにつれて、私の「ねっとりしたポップコーン」に対する嫌悪感は薄れ、実際にはポップコーンサラダが良いかもしれないと思い始めたので、ジョエルと私にそれを試してみて確かに確かめることを提案しました。これを試してみましたベーコンとチーズのレシピAllRecipes からのもので、ジョエルは Molly Yeh バージョンを使用しました。
ジョエルと私は、直接でもオンラインでも、多くの食事を共有してきましたが、その中には非常に高級で高価なものもありましたが、これは私たちがこれまで一緒に食べた中で最も驚くべきものでした。要するに、権利があるよりもはるかにうまく機能しました。トウモロコシのサラダですが、トウモロコシがはじけていて、マヨネーズでコーティングされた穀粒が一度にカリカリと噛みごたえがありました。とても嬉しかったです。私は魅了されました。申し訳ありませんでした。
実際、私たちは皆、モリー・イェーに謝罪する義務があると思います。実はポップコーンサラダも美味しいんです。 （とても美味しいので、私はグリーンサラダに加え、ドレッシングを馴染ませて、より歯ごたえのあるクルトンを作っています。あなたも同じようにするといいと思います。）
