「あなたはあなたが食べるものです。何があなたを減速させていますか？」 aを読みます販売ページEverlywellの食品感度テスト（199ドル以上）。あなたの体についてのあいまいな苦情が簡単なテストで検出され、次の食事で修正されると、それは素晴らしいことです。残念なことに、それはそれがどのように機能するかではありません。
最初の問題は、食べ物の「感受性」が物ではないかもしれないということです。 ACシルトン外部のレポートこの用語は、セリアック病を患っていなかったが、グルテンと一緒に食物を食べたときに気分が悪くなると確信していると確信していた。それ以来、他の感受性が提案されていますが、感度が何であるか、どのように機能するかについての明確な定義はありません。
対照的に、アレルギーはよりよく理解されています。私たちは、なぜ一部の人々が他の人々を手に入れたり、他の人を手に入れたりする理由を常に知っているわけではありませんが、少なくとも医師や研究者は説明できますアレルギー反応中にあなたの体に何が起こっているのか。その反応の重要な部分には、体内の物質を認識する抗体が含まれます。さまざまな種類の抗体があり、アレルギーにはIgEと呼ばれるタイプが含まれます。
しかし、Everlywellの典型的にはIgG抗体をテストするような直接消費者テストは異なります。小麦タンパク質に反応するIgG抗体が血液にある場合、それはあなたが小麦にアレルギーがあるという意味ではありません。それは、あなたの体がある時点で小麦を見たことを意味します。しかし、IgEテストでさえ、アレルギー奏者の頼りになるツールになるほど正確ではありません。
欧州アレルギー臨床免疫学アカデミーは、2008年にその意見を発表しました。IGG4テストは、食物の感受性を診断するために使用しないでください。米国アレルギーアカデミー、喘息と免疫学心から同意する声明を出してください、そして、血清抗体検査、時には役立つIgEのものでさえ、アレルギーを診断できることに注意してください。彼らは、「抗体の存在は疾患を示すものではありません。」さらに、抗体そうではありませんテストに表示される可能性があるかもしれませんが、それはそこにないという意味ではありません。あなたはまだその食べ物にアレルギーを持っているかもしれません。
カナダアレルギーおよび臨床免疫学の協会は、数年後に具体的にそれを言っていると測りました直接消費者テストはお金の無駄です。彼らは言葉を刻みませんでした：
[P]食品特異的IgGの膨大なテスト結果は、正常で健康な成人と子供に予想されます。さらに、このテストの不適切な使用は、誤った診断が行われる可能性を高めるだけで、不必要な食事制限と生活の質の低下をもたらします。
これらの組織は、テストが役に立たないことに悩まされているだけではありません。彼らは、テストを受けた後の次のステップは、あなたの食事から特定された食品を排除することになっていると指摘し、あなたがたくさんの異なる食品に肯定的な結果があれば、あなたは健康的な食事を構成する非常に少ない残されている可能性があることを指摘します。ジョンズ・ホプキンス・チルドレンズ・センターのアレルギーのロバート・ウッド博士、統計に言ったIGGテストは「完全に役に立たず、劇的な害をもたらします。」
Everlywellはオプションで血液検査にDNAテストをパッケージ化しますが、これは追加の情報を提供するはずですが、彼らのウェブサイトによると、追加のテストはあなたが実際にテストする必要のないいくつかの単純な特性のためのものです。あなたは遺伝的に乳糖不耐症であるか、カフェインの強く影響を受けるか、B12またはマグネシウムに不足している可能性がありますか？
おそらく、乳製品やカフェインにどのように反応するかをすでに知っているでしょう。また、ビタミンやミネラルが不足しているかどうかを知りたい場合は、不足自体のテストを受ける必要があります。遺伝的素因その欠陥。
それで、何があなたを遅くしているのですか？私にはわかりませんが、これらのテストサービスの人々もそうしているのではないかと思います。
