卵を赤ちゃんにしないでください

卵を調理できるすべての異なる方法のうち、密猟は人々に最もトラブルを与えます。卵を密猟することは不可能ではありませんが、多くのことにもかかわらず、急な学習曲線があります小さなトリックタスクを簡単にするように設計されています（明確な兆候はそもそもそれほど簡単ではありません）。ポーチドエッグはぐらつく必要がありますが、卵を塗った卵は驚くほど自給自足です。あなたがする必要があるのは、瓶を見つけることだけです。

コドルされた卵は伝統的に専用の卵のコドラーで作られていますが、それらは高価な場合があり、ねじ付きの蓋をしたメイソンの瓶も同様に機能します。卵を瓶に入れて、他のいくつかのものと一緒に入れる必要がありますが、その後は滑らかな煮込みです。

コドラーであろうと瓶を使用するかどうかにかかわらず、この方法は同じです。容器を自由にバター、内側に卵を割って、クリーム、ベーコン、チーズ、ハーブなどが好きなものを追加し、容器を閉じて、煮る水浴に浸して調理します。 coddlingは、トレーニングホイール（またはSous Vide-ing浸漬サーキュレーターなしで）、完全に柔らかい白人と無気力な卵黄を大騒ぎすることなく提供します。

主に私のパートナーが乳製品に敏感であるだけでなく、それらが本当に必要ないからです。少量の塩とコショウで十分です。また、いくつかのベーコンで崩れたり、上にチーズを振りかけてから、ホットタブに瓶を沈めることもできます。クリームを追加したい場合は、大さじの塩とコショウのひび割れのほとんどを使って大さじを使用してください。

瓶をねじ込み（指が密）し、鍋に入れます。瓶の蓋に当たるまで水を加え、瓶を取り除き、水を沸騰させます。迅速な煮物に減らし、瓶を再び加え、7分間調理します。トングで取り出し、きれいなキッチンタオルを使用して瓶を開きます。トーストポイントで楽しむか、それを英語のマフィンと一緒に覆います。

簡単なadddled卵

材料：

• 小さじ1/2バター

• 卵1個

• 塩とコショウ

• オプションのアドイン：砕いたベーコン、細かくチーズ、ハーブ、またはロースト野菜

4オンスのメイソンジャーにバターを塗り、卵を瓶に割れ、塩とコショウで味付けします。卵の上にアドインを振りかけ、瓶を閉じて鍋に入れ、喫水線が蓋に当たるまで水で満たします。瓶を取り外して脇に置きます。

水を沸騰させ、迅速な煮物に減らしてから、瓶を鍋に戻し、7分間調理して、白くて流れた卵黄を飲みます。トングで水から取り出し、きれいなキッチンタオルで瓶を開きます。すぐに楽しんでください。