材料が 5 つ以下の簡単なホリデー クッキー レシピ


ホリデー用のお祝いクッキーを作るのに、6 種類のスプリンクルを所有したり、3 種類の砂糖を常備したりする必要はありません。実際、私の休日のお気に入りの中には、時折粉砂糖を振ることを除けば、驚くほど材料が少なく、飾りも必要ないものもあります。

クッキーは簡単に作れて、もっと簡単に消費できるものであるべきだと考えているなら、あなたは正しい場所にいます。ここでは、材料が 5 つ以下で、デコレーションは完全にオプションである、私のお気に入りのクリスマス クッキーを 13 個紹介します。 (その多くは小麦粉を使用していないため、このリストには驚くほど多くのグルテンフリーのオプションが含まれていることに注意してください。)

ピニョーリクッキー

クレジット: Brent Hofacker / Shutterstock.com

イタリアのパン屋さんに入ったら、最初の目的が何であったとしても、こだわりのクッキー初め。レインボークッキーほど派手ではないかもしれませんが、そのこぶのある小さな塊は密かに群衆のお気に入りであり、それには十分な理由があります。ピニョーリ クッキーは柔らかく、噛み応えがあり、完全にアーモンド風味です。値段が少し高く感じるかもしれませんが、それには理由があります。材料はアーモンドペースト、砂糖、卵白、松の実。これらは私が定期的に欲しくなるような食材ではありませんが、ホリデーシーズンは特別な時期であり、何とか追加の 10 ドルを見つけ出すことができます。歯ごたえがあり、軽く、アーモンドの風味があふれ、軽い樹脂の香りを持つピニョーリ クッキーは、他のどのクッキーとも異なります。

ピーナッツバターとバナナのオートミールクッキー

何らかの形式のオートミール クッキーがなければ、優れたクッキー リストは完成しません。ここに 1 つありますそれはきっとお気に入りになるでしょう。ロールドオーツに加えて、他の 3 つの材料はそれぞれフレーバーの原動力です。熟したバナナ、チョコレートチップ、ピーナッツバターがたっぷり入っており、このリストにある他のほとんどのクッキーとは異なり、砂糖は添加されていません。材料を全てボウルに入れて潰し、スプーンですくって焼きます。これを一口食べると、子供の頃のような気分になり、健康的な食事ができるので、もう一口食べられるような気分になります。

ショートブレッドクッキー

美味しいショートブレッドクッキーと紅茶を飲みながら座るなんて、(イギリス人の)おばあちゃんバージョンの私がするようなことのように思えます。ショートブレッドを焼くのはとても簡単なので、コーヒーに入れて楽しんでください。私たちのリストの最初に小麦粉が入ったクッキー、ショートブレッド必要なのは前述の材料にバターと砂糖を加えるだけです。出来上がったおやつはほんのり甘くて信じられないほど柔らかく、一年中美味しいです。ほとんどのショートブレッド クッキーは形を保つのに非常に優れているため、模様をスタンプしたり、ちょっとした飾りが必要な場合は形にカットしたりすることができます。

メレンゲキス

驚くほどシンプルで脂肪分がまったく含まれていないメレンゲキスは、寒い季節にお祝いの甘いおやつになります。必要な材料は、泡立てた卵白と砂糖の2つだけです。いくつかのレシピ歯石クリームと、お好みのエキスや香料を数滴加えてください。しかし、冷蔵庫に卵が 2 個と、頼りになる砂糖の入ったキャニスターしかなかったら、誰もあなたを止めることはできないでしょう。どこまで装飾にこだわりたいかに応じて、シンプルにして食品着色料を数滴加えたり、これらのクッキーを子供たちとの午後のかわいいプロジェクトに変えることもできます。メレンゲを数滴フロスティングで重ね、キャンディーのアクセサリーを追加して、カリカリとした甘い雪だるまを作ります。

シンプルだけど華やかなリースケーキ

クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン

4 つの材料 (飾りを含む) だけで完成する、人目を引く食べられるセンターピースをお探しなら、ノルウェーのクランセカケ以外に探す必要はありません。生地はアーモンド粉、粉砂糖、卵白、アーモンドエキス数滴で作られ、アイシングは単に粉砂糖と卵白を加えたロイヤルアイシングです。ここを読んでください休日のクランセカケのレシピを入手するために。

ピーナッツバタークッキー

ピーナッツバタークッキーの作り方を誰かに売り込む必要はありません。同等の味を実現するには、50 個の材料が必要になる可能性があります。幸運にもあなたは本当に必要なのは3つだけ。ピーナッツバターにはすでにピーナッツ固形分(香料を加える必要がない)と天然由来の脂肪がたっぷり含まれているため、クッキーにするにはほんの少しの甘みと、すべてをまとめるのに十分な結合力だけが必要です。グラニュー糖と卵を紹介します。すべてを混ぜ合わせれば、休日の幸せへの道をすくう準備は完了です。

マカロンクッキー

実際に自分で作るもう 1 つのクッキーは、アマレッティです。これは、材料リストが少なく、風味豊かなイタリアのアーモンド粉クッキーです。これらの歯ごたえのあるおやつは、アーモンド粉、砂糖、卵白の 3 つの基本材料だけで作ることができますが、レシピアーモンドフレーバーまたはアマレットリキュールを一滴加えます。生地を1インチのボールに丸め、焼く前に粉砂糖をまぶします。このステップはオプションですが、クッキーがオーブンの中で膨張し、砂糖のコーティングが見事に割れてしまいます。他の装飾は必要ありません。

ココナッツマカロン

これらは、パン屋のショーウィンドウで、1 個なんと 3 ドルで売られている、挑発的なパステル調で控えめなフランスのアーモンドの珍味ではありません。私たちは噛み応えのあるココナッツの大きくて分厚い山のことを話しています。マカロンはココナッツ愛好家にとって嬉しい場所で、片道切符を手に入れるのは簡単です。レシピ 変化する, しかし、すべての根本的には、甘くしたココナッツフレークの袋、結合剤、甘味料が必要です。通常、それは加糖練乳または卵白の形で提供されます。材料を混ぜ合わせ、すくって、底の端がほんのり色づき、上のフレークが焼き始めるまで焼きます。

小麦粉不使用のダークチョコレートクッキー

クレジット: Lillior / Shutterstock

とてもふわふわしたブラウニーのような味ですが、実際にはどのブラウニーよりもはるかに簡単に作ることができるクッキーをお試しください。この小麦粉を使わないチョコレートクッキー。私がこのようなものを初めてホールフーズで食べたのですが、そこではチョコレートチューイと表示されており、刻んだクルミがたっぷり入っていました。このレシピでは代わりにオプションのチョコレートチップを使用していますが、ミックスインが好きなら、同量の他のものを加えてもよいのではないかと密かに疑っています。ピーカンナッツ、ポテトチップス、コーンフレーク、または砕いたベーコンを使用して、この噛み応えのあるチョコレートを自分だけの素晴らしい作品にしましょう。

アーモンドレースクッキー

繊細で複雑な見た目とは裏腹に、レースクッキー作り方はとても簡単です。フロレンティーンとも呼ばれるこれらは、クリスピーで紙のように薄い、黄金色のクッキーで、時には(ありがたいことに)ダークチョコレートの層が挟まれています。おいしいですよ。砂糖たっぷりの生地がオーブンの中で泡立ち、冷めると泡が弾けて穴が残ることから、レースクッキーと名付けられました。アーモンドレースクッキーは液糖とバターがほとんどなので、生地がゆるくなります。焼いているうちにクッキーがさらに広がるので、各クッキーの間に十分な間隔をあけてください。ダークチョコレートのコーティングを追加するのは退廃的ですが、完全にあなた次第で、これらのサクサクした仲間はそれ自体で完璧です。

シュガークッキー

彼女は古典的です。わずか数種類の材料で構成されるシュガー クッキーは、非常に用途の広い混合物です。すくって山型にしたり、丸めてクッキー抜き型にしたり、休日はより充実したものになります。これらのバッチ。ショートブレッドクッキーとほぼ同じ材料で、シュガークッキーには砂糖が多く含まれています。 (そこでサスペンスを構築するのは難しい。)また、製菓業者の代わりにグラニュー糖を使用するのは、ショートブレッドとは異なり、シュガークッキーは砕けやすく微妙ではなく、噛むほどの甘さの爆弾を意図しているためです。小麦粉を混ぜる前に、バターと砂糖を混ぜ合わせます。ベーキングシートの上にそれらをすくい、スプリンクルがいくつか転がっている場合は、その上にいくつか砕いてください。指示通りに焼きます。

ヌテラクッキー

単純にヌテラの瓶にスプーンを入れたくなるかもしれませんが、休暇中の訪問者にとっては必ずしもシェアできるものではありませんし、愛する人にクッキーを送るのにはさらに適していません。茶色のペーストをクッキー型に絞る代わりに、これらのおいしいおやつ同様に強烈なフレーバープロファイルを持ち、もう少し手に持ちやすいものです。ヌテラ、小麦粉、卵をボウルに入れて厚い生地を作るまで混ぜます。丸く成形して焼くと、もっちりとした食感が楽しめます。

チョコレートアーモンドクッキー

クレジット: this_baker / Shutterstock.com

最小限の材料を使用したクッキーには、最小限の労力で済むという利点もあります。これらのクッキー絶対にそれに従う。全ての材料をボウルに入れて混ぜるだけです。これらをクッキングシートを敷いたベーキングシートの上にすくって焼きます。アーモンド粉は心地よい食感を与え、砂糖とココアパウダーは甘味と苦みのバランスをとり、ベーキングパウダーはクッキーがごつごつしたレンガになるのを防ぎます。このレシピではパームシュガーを使用していますが、同量の白または茶色のグラニュー糖に置き換えることができると下部に記載されています。