良いサラダはすべて達成することですフレーバーとテクスチャの完璧なバランス、そして、クルートンのようにクランチを追加するものはありません。既製のクルトンをかなり簡単に購入できますが、ゴールデン、サクサク、ほんの少し歯ごたえのあるパンの本当に素晴らしいキューブが必要です。自分で作る必要があります。彼らはまた、簡単に作るのが死んでいます。
これはの一部です大人のキッチン、最も基本的な料理の質問に答え、ホームシェフの教育に欠けている可能性のあるギャップを埋めるように設計されたフライパンシリーズ。
おいしいトッパーを提供することに加えて、あなた自身のクルトンを作ることは、恐ろしいスターリングの前に消費しなかった豪華で無愛想なパンの最後のビットを使い果たす素晴らしい方法でもあります。プロセス全体がとても簡単で、レシピさえ必要ありません。私の場合は、パンを持って行くだけで、それはチェダーハバネロのパンのパンです。
キューブはすべての表面でより一貫してカリカリになり、手で荒廃したクルトンは、クルートンからクルートンまで、さまざまなテクスチャを備えています。どちらもあなたによく役立ちます。
形を選び、パンをビットに造ったら、ボウルに入れてオリーブオイルで霧雨をかけます。パンを油で浸すべきではありませんが、目に見えて湿らせてください。私は通常、少し霧雨をかけ、パンを投げてからもう少し霧雨し、すべての立方体が油っぽい光沢があるまで繰り返します。
それから味付けする時が来ました。塩とコショウは明らかな選択肢ですが、ニンニク粉末、オニオンパウダー、チリパウダー、パルメザンチーズを追加できます。インドのスパイス、栄養酵母、および新鮮なハーブ。それを振りかけ、パンを投げ、「生の」クロウトンを味わって、必要に応じてスパイスを調整してください。
天板の上の単一層にクルトンを散らし、金色で鮮明になるまで375度のオーブンで焼きます。これには約15分かかります。冷まして、最大1週間、気密容器に保管してください。
サクサクした作品を使用して、スープやサラダにテクスチャを追加するか、カリカリのカービースナックとして自分で楽しんでください。
