私の知る限り、ベタベタした液体をこぼすことは決して歓迎されず、特に次のような場所では歓迎されません。私のパントリーは、非常に充実していることで知られています(これは真実ではありません)。ただし、厚くて粘性のある物質や調味料が入った特定のボトルは逆さにして保管するのが最適で、こぼれる可能性が高まるため、何らかの汚れ防止システムを導入することが最善です。
私はよく蜂蜜とリュウゼツランのボトルを箱に置きます。ラメキンまたは小鉢キャビネットに蜂蜜が溜まるのを防ぐためですが、私が持っているのはラメキンと小さなボウルだけで、他の用途(クレームブリュレやチーズボードのピクルス保持など)に必要です。私にとって(そしておそらくあなたにとっても)幸運なことに、ザ・キッチン別の解決策があります。代わりにカップケーキライナーを使用します。
中にベタつきやすい調味料は休ませる
カップケーキライナー
。滴下を簡単にキャッチし、さらに重要なことに、汚れを抑えます。ライナーが汚れたら、捨てて新しいものと交換するだけです。注記:
フォイルのもの
さらに長持ちし、汚れもさらに良くなります。
ホイル製のものはもう少し長持ちするかもしれませんが、紙のものは堆肥にすることができ、本当に厄介な少しのこぼれを防ぎたい場合は、いつでも2倍にすることができます。
蜂蜜やその他の粘着性のあるシロップ以外にも、ケチャップやホットソースのボトルなど、冷蔵庫に保管する調味料の下にカップケーキライナーを敷くこともできます。 (逆さまに保管していなくても、ホットソースのボトルには水滴が完全に付着してしまいます。)
洗えるラメキンを使用する場合でも、使い捨て(または堆肥化可能な)カップケーキライナーを使用する場合でも、汚れたものは時々洗うか捨てるようにしてください。 (アリが欲しい場合は別ですが、そうすることで間違いなくアリが発生するからです。)