シェーブルは、フェンスの両側、つまり甘いものと風味豊かな幻想的なチーズの1つです。この柔軟性は、なぜ食料品店のデリでそれを見つけるのがとても簡単なのかを説明しています。多くの場合、Chèvreはそのようなことを非常に受け入れているため、何らかの香料でヤギのチーズの丸太が見つかります。ただし、ペッパーと蜂蜜は常に表されていますが、提供は少し制限されています。
giftingphotoの準備ができているさまざまなシェブ:アマンダブルム
それをねじ込みます。 Chèvreは、あらゆる種類の甘くておいしい追加に最適な車両であり、チーズの文字通りの空白のスレートを本物のショートッパーに変えることができます。シェーブルの美しく包まれた丸太を持ってどこにでも現れてください。あなたはこれらをで作ることができます自家製のヤギ、または、店で平易なシェーブルをつかんで、チーズメイキングの部分をスキップすることができます。
蜂蜜と海の塩のシェーブル
材料:
室温で、新鮮に作られたものまたは店で購入した1¼カップのチェーブル
大さじ2杯の蜂蜜
小さじ1½の海塩
1ワックスペーパーの長さの10インチの正方形(ロールから外れる幅が何であれ)
1フィートのひも
ボウルにチーズ、蜂蜜、塩を混ぜます。それを味わって、それに応じて調整します。蜂蜜と塩のバランスをとって、シェーブルのしなやかなものを再生してもらいたいです。
きれいな表面にワックスペーパーを置き、中央の3分の1にあなたに最も近い端に沿ってチーズをスプーンします。左側と右側に十分なスペースがあるはずです。チーズの丸太の空気を排除しようとして、チーズの上に紙を転がします。紙の端に到達するまで転がし続け、ロールを拾って、チーズがきつくなるまで一方の端をひねります。次に、もう一方の端を実行し、同じようにねじれます。チーズは真ん中にログを形成し、片側が厚い場合は少しロールアウトすることができます。端をひもで結び、余分な紙を切り取ります。テープまたはステッカーを使用して紙を保持し、チーズにラベルを付け、冷蔵庫に戻します。
すべてベーグルシェーブル
人々は、この調味料ミックス、つまり実際にはトレーダージョーの調味料ミックスのすべてを愛していますが、あなたは彼らの提供に限定されません。あなたが愛するミックスがあるなら、それがプロヴァンスのハーブであろうと乾いた摩擦であろうと、代わりにそれを使用することができます。
材料:
室温で自家製または購入した1¼カップのチェーブル
ハーブミックスの大さじ4
1ワックスペーパーの長さの10インチの正方形(ロールから外れる幅が何であれ)
1フィートのひも
ボウルに、チーズと大さじ1杯の調味料ミックスを混ぜます。ミックスをもっと使うことができると感じたとしても、衝動に抵抗してください。私たちはそれをより多くの混合物に転がすので、私たちはそれを素晴らしく、マイルドしたいです。
きれいな表面にワックスペーパーを置き、中央の3分の1にあなたに最も近い端に沿ってチーズをスプーンします。さて、きれいでわずかに濡れた手で、丸太を拾って手に巻き込んで、それをより均等にします。紙に戻します。
残りのハーブミックスを紙の上にスプーンで入れてから、その中のシェーブルを転がし、端を含むすべての側面をコーティングします。ここで紙を転がし、上記の蜂蜜と塩のレシピに記載されているように仕上げます。
オリーブ、赤唐辛子、柑橘類のシェブ
このログに詰め込まれたフレーバーがたくさんあります。
材料:
室温で自家製または購入した1¼カップのチェーブル
お気に入りのマリネされたオリーブの大さじ1杯の大部分のオリーブが刻まれています
小さじ1杯の赤唐辛子フレーク
柑橘類の小さじ1
1ワックスペーパーの長さの10インチの正方形(ロールから外れる幅が何であれ)
1フィートのひも
すべての材料をボウルに混ぜます。チーズは赤唐辛子と柑橘類の素晴らしい色を持ち、オリーブで斑点を付けてください。チーズを味わって、それに応じて調整します。上記の指示に従って、ワックスペーパーでチーズを転がします。無愛想なパンを楽しんで、幸せになりましょう。