このエピソードでは、私たちは夕食について話している：あなたが作るべきこと、あなたがそれを作るべき方法、そしてなぜ「夕食」のアイデアが私たちの多くに悩まされているのか。メリッサ・クラークと話をします、スタッフレポーターNew York Times Foodセクションと新しい料理本の著者すぐに夕食。また、ブルックリンに本拠を置く創設者兼社長であるデイブアーノルドともチャットします食品博物館と本の著者液体インテリジェンス。そして、私たちはクレア・ローワーと充実した時間を過ごします、LifeHackerのフード編集者そして、「背後にある首謀者」それはsous videになりますか" カラム。
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このエピソードで議論されています：
これが良いですマリネあなたの肉のために
料理する創造的な方法拉麺
sousの調理用ビデオ：theANOVA精密調理器
料理の問題デイブ・アーノルドと
デイブ・アーノルドはのファンですステンレススチールボウルのスタッキング
彼はクォートサイズのfのファンでもあります蓋付きのoodストレージコンテナ
学習の重要性ナイフスキル
何ですか「アクアファバ」？
そしてもっともっと。
今週のアップグレード
毎週、私たちが自分の人生で行ったアップグレードを紹介したいと思っています。今週、私たちはについて話しました古いお気に入りのプラグインバージョン、Instagramの猫、そしてベッドの準備をする喜び本当に早い。
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