彼らは安くて大量に来るので、私たちはキッチンに多くの野菜とハーブを無駄にする傾向があります。それを少し削減したい場合、いくつかのキッチンの主食は、再成長するのが簡単で、完全に吹き飛ばされた庭は必要ありません。実際、これらは汚れさえ必要ありません。
スクラップや種子からの果物、野菜、またはハーブについては、技術的には再生できます。私たちのほとんどは探していません私たちのキッチンでアボカド植物を育ててください。より便利なのは、緑の玉ねぎやレタスなど、毎日使用する傾向がある食品です。これは、時間をかけたり、汚れたりスペースをかけたりしないでください。確かに、食料品店から緑の玉ねぎの束を70セントでつかむことができますが、無料であまり維持する必要がないほぼ無限の供給を維持できるのに、なぜそれを無駄にすることができますか?
それを念頭に置いて、ここでは、小さな日光とコップ一杯の水を持っている限り、賢明で簡単で有用な植物を再生できます。あなたはこれらをたまに新しい植物と交換して、新鮮な栄養素を持っている(または土壌で育てる)ことを望んでいますが、それらからいくつかの健康的なラウンドを得る必要があります。
ロメイン・レタス
レタスは、一年中あらゆる種類の食事で使用される傾向がある定番の1つであるため、週に一度頭を買う可能性があります。あなたが終わったときにその心をゴミ箱に投げる代わりに、あなたは新しい葉を再生します。
心臓の底を取り、約0.5インチの水で瓶に入れます。それを日光の近くの窓枠に入れてください。次に、1〜2日ごとに水を交換します。数日以内に、いくつかの葉が芽生えます。そこから、レタスを成長させて、外側が枯れる可能性のある茶色の葉を切り落とします。十分な緑の葉が発生したら、食事をしてください。他のほとんどの赤と緑のレタスでもこれを行うことができます。
緑の玉ねぎ
緑の玉ねぎは、再生する最も簡単なフードスクラップです。残りの緑の玉ねぎの根を取り、それらを覆うのに十分な水のあるガラスにそれらを覆い、玉ねぎが下を向いているようにタマネギを動かします。数日ごとに1回水を交換して、脂っこくならないようにしてください。約1週間以内に、緑の玉ねぎの真新しいセットがあります。あなたが緑の玉ねぎで食べ物をたくさんトップにする傾向があるなら、これはあなたが常にいくつかを確実に持っていることを保証するための非常に簡単な方法です。
ニンニクの芽
ニンニクの芽は通常、切り刻まれて、ニンニクをあまりにも長く残した標識として捨てられますが、正しいビットを得ると食用です。彼らはニンニクのクローブよりも、すてきで研磨性の低い味を持っており、発芽したときに良いトッピングをします。最初の芽は苦くてひどい試飲なので、最初に少し育てる必要があります。緑の芽が出てくるニンニクのクローブがある場合は、それを脇に引っ張り、瓶の底を覆うのに十分な水で小さな瓶に入れます。数日以内に、クローブは根を生成し、芽が数インチの高さまで上昇する直後に根が生成されます。少なくとも3インチの高さの場合、撮影の約1/3をトリミングできます。
フェンネル
フェンネルには十分な強い味があり、それは非常にまれであり、1つからの小さな切断以上のものが必要です。常に維持したい場合は、持っているものを再会するだけの価値があります。電球を取り、カップに入れて、球根が覆われているように水で満たします。その瓶を太陽の下で貼り付け、数日以内に芽生え始めます。数日ごとに水を交換し、必要に応じてフェンネルを少し切り取ります。
ネギ
ネギはスープに最適であり、緑の玉ねぎと同じくらい簡単に水で育つので、周りを維持するのは簡単です。ネギの基部を取り、それらを水で覆い、数日間太陽とともに窓の中に置いておきます。すぐに芽を出すのを見始めるはずです。1週間ほど以内に、レシピで使用するために部品を切り落とすことができます。
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