自家製のダンカルーを作り、1990年代を追体験してください


日曜日の栄養に戻って!先週私熱を上げた父親のためのサクサクしたグリルの翼では、今日は子供の頃の記憶を支持して、暑さと湿度から後退します。

私は1990年代に育ちました。私が選んだ飲み物は晴れたDとカプリ・サンでしたが、私はしばしばホースから水を飲みました。お母さんがベーグルバイトやピザロールを駆け抜けたとき、私たちは30人の子供を抱えたことはありませんでしたが、妹と私はしばしばラビオリオの最後の缶と昼食のために戦いました。そして、私はそれを証明するための傷を持っています。

学校のカフェテリアは当時国連のようで、おいしいビットを別のものと交換しました。チートスのプリン、クールエイドバースト用のモンドジュースボトル。昼食に登場したリースカップを除いて、唯一の伝説的なダンカルーよりも、ひもの物や果物の世界では何もより価値があるものはありませんでした。

ダンカルーは、デザートバージョンのハンディスナックにすぎませんでした。誰もがテディ・グラハム、オレオス、そして時折ナッターバターを愛していましたが、ダンカルーHQの人々がそれらをペアにすることを決めたまでではありませんでしたディッピング可能なフロスティングポータブルコンテナでは、私たちは本当に一歩下がって、通常ペアリングされていないものを組み合わせる可能性を考慮しました。私の最初のダンカルーはそうだったかもしれませんユーレカの瞬間それは私を料理のキャリアと強迫観念に駆り立てました。

ディップ用

  • 「Funfetti」スタイルのケーキミックスの1箱 - 真剣に

  • 6オンス。通常、食料品店の冷凍庫に見られる「ホイップトッピング」の

  • プレーン、フルファットヨーグルトの2カップ - ないギリシャ語

  • 虹の振りかけ

これはあなたがこれまでに作る最も簡単なディップであり、私はあなたにそれを秘密にしてほしい。しばらく時間がかかるのは大きな努力のようにそれを話してください。あなたがする必要があるのは:

材料をボウルに混ぜ、滑らかになるまでかき混ぜます。振りかけで自由に飾る前に4時間冷やします。

うん。それでおしまい。ディップについて詩的にワックスをかける人がいますが、ここの鍵はクッキーです。腫れすぎずに、秘密の成分をせずに良いクランチが必要です。

DunkaroosのWikipediaページに文書化されていることを考えると、それはそれほど秘密ではないと思います、しかし、シナモンは、これらが退屈にならないようにするものです。それと、砂糖の浸漬の山。

クッキーの場合:

  • 1¼カップすべての目的の小麦粉

  • 小さじ1杯のベーキングパウダー

  • 小さじ1杯の重曹

  • 小さじ½シナモン

  • ¼小さじ塩

  • ¼カップバター

  • ⅓カップ薄茶色の砂糖

  • 大きな卵1

  • 小さじ½バニラ

小麦粉、粉、ソーダ、シナモン、塩を小さなボウルにふるいにかけ、脇に置きます。バターとブラウンシュガーをふわふわになるまでクリームします。これには約3分かかります。卵とバニラを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。

低速では、小麦粉ミックスをバッチに加え、組み込まれるまでさらに追加するまで待ってください。すべての小麦粉を加えて結合したら、クッキー生地をディスクに形成し、ラップでしっかりと包み、少なくとも2時間冷蔵します。ほとんどの生地と同様に、冷蔵庫に1日か2日保持するか、凍結することができます。

時間があります!オーブンを350度に予熱し、羊皮紙をクッキーシートに並べます。平らな乾燥した表面を小麦粉を塗り、生地を厚さを1インチまで巻きます。カンガルーの形で理想的な小さなクッキーカッターを使用し、何も残るまでクッキーを切り取ります。 1インチの丸いカッターを使用して、この生地から得た数の数を失いました。Threeveと$ Texasの間のどこか、しかし、おそらく70に近いでしょう。


端が金色になるまで約5〜7分になるまでクッキーを焼きます。完了したら、それらをラックに移して冷却します。

複数のクッキーシートを使用する必要がある場合は、オーブンから取ったばかりの同じシートを使用しないでください。クッキーは、ホットパンに触れるとすぐに焼き始め、それはあなたのタイミングを完全に捨てます。

次に来るものはかなり明白です。最初のものを味わってから、さらに30程度のスカーフをスカーフします。

Cookieのさらに甘いバリエーションのために、冷却したらそれらをglめることができます。鍋に¼カップの水を入れて砂糖3/4カップを泡立て、砂糖が溶けてgl薬が晴れるまで沸騰させます。クッキーを軽くブラッシングする前に、gl薬を室温をわずかに上回るまで冷まします。 1時間乾燥させてください。そして、あなたがチョコレートを絶対に欲しがっているなら(そして誰がそうではありませんか?)、あなたはFunfetti Cake Mixのためにブラウニーミックスをサブすることができます。

創造的になりましょう。この旅行には、メモリレーンを下るという悪いバリエーションはありません。