スパムは空揚げして作りました。もともと大量の油脂が含まれているため、フライヤーの熱風だけで実際に「揚げる」ことができる数少ない食品の 1 つです。 （非常に）加工され、（非常に）おいしい肉が表面に残ると、脂肪が溶け出し、ジュウジュウと音を立てて外側をカリカリにします。スパムはどんな形や構成でも空揚げできますが、フライドポテトが最良の選択だと思います。
なぜスパムフライを作るのか？
フライの形は、スパイシーなマヨネーズ、ケチャップ、卵黄などに浸すのに適していますが、こんがり焼き色をつけてカリカリに揚げることができる表面積を増やすのにも適した方法です。もちろん、スパムフライをフライパンで揚げることもできますが、その場合はフライを裏返して四面すべてがフライパンに触れるようにする必要があり、私はそんなことはしたくありません。エアフライヤーで調理するのははるかに簡単です。バスケットを数回振るだけです。
素晴らしいスパムフライの作り方
スパムフライを作るのに必要なのはスパムだけです。それを0.5インチのスライスに切り、それらのスライスを4つの等しいフライドポテトに切ります。エアフライヤーを375°Fに設定し、その温度に達したら、スパムをバスケットに放り込みます。調理中にバスケットを数回振りながら、スパムフライに焼き色がつき、両面がカリカリになるまで7〜10分間調理します。
スパムフライドポテトをペーパータオルの上で軽く水気を切り、ディップソースか、とろとろの黄身の卵と一緒にすぐに食べます。残ったスパムグリースで空揚げする）。また、溶けたアメリカンチーズ、本物のポテトベースのフライドポテト、そしてたっぷりのイエローマスタードをサンドイッチロールに押し込んで食べるとかなりおいしいと思いますが、このコンセプトに自由に独自のひねりを加えてください（そしてそれについて私に教えてください）コメントで）。
