マヨネーズは、ほとんどの人がサンドイッチでそれをかけているときにあまり考えない食べ物の1つですが、驚くほど簡単に作ることができ、風味を追加し、サンドイッチに大きな違いをもたらし、で作ることができます2分未満。これが方法です。
真面目な食事で、彼らは泡立て器、油、卵、水の使用方法を示します。伝統的に、メイヨーは作るのが難しい場合がありますが、ハンドブレンダーがある場合、プロセスは驚くほど簡単です。あなたはまだ同じ成分を使用しています(レシピには少しディジョンマスタード)が、ハンドブレンダーは本当の秘密兵器です。卵黄を泡立ててゆっくりとゆっくりと泡立つのではなく、それを使用することで、2分以内においしい自家製マヨネーズを巻きつけます。
独自のマヨネーズを作ることのもう1つの素晴らしい点の1つは、ハーブ、スパイス、その他のフレーバーで味付けできることです。 。
自分でマヨネーズを作ったことがありますか、それとも時折サンドイッチにはトラブルが多すぎますか?以下のコメントであなたの考えを共有してください。
フードラボ:2分以内に自家製マヨネーズ|真面目な食事
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アラン・ヘンリー