私の美学は、それが食べ物に関係しているように、そして一般的に一般的には、「角質のアライグマ」と表現できます。私はテイスティングメニューを台無しにすることが知られていますが、私はアメリカンチーズやボローニャなどの加工された喜びを愛することに完全に誠実であり、同様の性質を持つシェフや食品の性格を擁護し続けます。
誰もこれに驚かないと確信していますが、私はトロントのシェフとビセランドのスター、マティ・マシソンについて非常にすべてです（そして私の手を稼ぐのが待ちきれません彼の新しい料理本）。彼はTシャツの豊富なセレクションを備えた温かくて楽しい人間のように見えるだけでなく、彼のレシピは適切であり、彼は他のより多くの分類学者が「いじくり」と叫ぶかもしれない材料を恐れていません。 （正直なところ、モルタデラを食べるとボローニャではなく、あなたは詐欺であり、自分自身についてひどく感じるべきです。）
とにかく、マティが義理の母から学んだゴッドダムボローニャボウルは、究極の便利な朝食であり、私が本当に食べることに興味がある唯一の朝食ボウルです。 （スムージーボウルは正式に終わりました。）私の唯一の批判？彼はそれを「ボウルガナ」と呼びませんでした。
上記のビデオのレシピをマッティに歩かせてみましょうが、それは非常に簡単です。ボウルを取り、ボローニャの4つのスライスを下に置き、そこにアメリカンチーズのスライスを投げ、上に卵を優しく割れます。電子レンジを3分間、バターを塗ったトースト兵と一緒に食べます。それはそのまま完璧ですが、非常にリファブルでもあります。残りのローストポテト、マッシュルーム、カラメル玉ねぎはおいしいでしょう。揚げたネギの緑。オムレツに入れたら、ボローニャのボウルに入れてください。
ボローニャボウルレシピ| Vice Munchies
