議論しました以前に鋳鉄製の調理器具を味付けする方法、しかし、調理器具を維持することに本当に真剣に取り組んでいる人、または彼らに費やすお金を持っている人にとっては、亜麻の種油を使って究極の臭い、錆び防御的な調味料とゴージャスな輝きを得ることを提案しています。
亜麻の種子油の問題は、特に近くに健康やグルメの食料品店がない場合は、かなり高価であり、手に入れるのが難しいことです。ただし、Instructablesユーザーノアウそれがあなたの調理器具を味付けするための最良の方法であると主張し、彼はそれを証明するための輝きを持っています。このトピックの調査を行った後、2011年2月の号の記事を含め、同意する多くの人々を見つけました。イラストされた料理人そしてインスピレーションを与えたこのシェリル・カンターの作品。この方法を使用するには、オイルで調理器具をこすり落とすために、数オンスの亜麻仁油、500度のオーブン、数時間が必要です。オーブンで焼きます。調味料のプロセスは、他のオイルを使用するのと同じです。調理器具にオイルですべての側面に軽いコーティングを与え、30分間ホットオーブンで焼き、調理器具を取り外し、オイルで再コートし、戻ります。それはオーブンに、そしてプロセスを数回繰り返します（Noahwは4〜7回提案します。）Flax Seed Oilの使用は、追加の保護と輝きを提供します。
このアイデアには論争がないわけではありません。ウェブ上には、反論するのと同じくらい多くの記事が練習を擁護しています。Redditのこのスレッドそしてこれはチョウでアイデアを議論する。とはいえ、あなたの走行距離は異なるかもしれませんが、鋳鉄を味付けする新しいまたはより良い方法を探しているなら、この方法は試してみる価値があるかもしれません。
鋳鉄製パンを味付けする最良の方法 - 亜麻の種子|インストラクタル
