私はトレンディな食べ物、ウイルスのレシピ、そして「あまりにも多くの」注意を引くものに懐疑的になることができます。 （それが私の注意です。私はそれが必要です。）そのようなことは、シートパン・ニョッキのレシピの突然の急増の場合でした。 「これは正しくありません」と私は言いました。 「ニョッキは柔らかく、サクサクではないはずです。」しかし、それから私はそれを試しました - そして読者、それは非常にうまく機能します。
それはほとんど攻撃的に簡単です：あなたは1ポンドのニョッキを服用し、それをいくつかの油、野菜、いくつかのハーブで投げ、その後シートパンに広げて約30分間焼きます。あなたがソーセージを食べる人のタイプなら、あなたもそこにいくつかのソーセージを投げることができます。準備がほとんどなく、最小限のクリーンアップがある完全な食事です。
テクスチャーに関しては、それは喜びです。ニョッキは、外側に最も薄いサクサクした地殻を発達させながら、内側が柔らかく枕のままです。調理したら、より多くのオイル、マイクロプレーンチーズをトップにしたり、マリナラ（またはペスト、またはクリームソース）を投げたりすることができます。冷蔵庫を掃除したり、引き出しを生産したり、パントリーを掃除したりするのに適したレシピです。正確なレシピに固執する必要はありません。 425度のオーブンで調理するのに約30分かかるものはすべて、鍋に投げ込むことができます。私は朝食スタイルのチキンアップルソーセージと一緒に私のものが好きです。なぜなら、それらは甘くて塩辛く、茶色で美しく茶色だからですが、素敵なキルバサや他のスモークソーセージもうまくいくでしょう。私はあなたがレシピを「持っていない」と言ったが、もちろん私は持っている。
このワンパンの不思議を作るには、必要になります：
1ポンドの棚安定グノッキ
1個のタマネギ、8つのセクションに垂直に切ります
6個のミニオンスイートペッパー、半分の半分の（または2匹のピーマン、デスポーダー2個、8個のセグメントにスライス）
1つの小さなフェンネル電球の1/2、薄くスライス
大さじ2杯のオリーブオイル
小さじ1杯の塩
ある種のリンクされたソーセージの1ポンド、必要に応じて2インチのピースにカットします
新鮮なタイムの約8個の小枝
オーブンを425を加熱し、羊皮紙で天板に並べます。ニョッキとすべての野菜をミキシングボウルに加え、オリーブオイルを霧雨し、トスしてコーティングします。塩で味付けし、投げて、均等に分布していることを確認します。
ニョッキと野菜を羊皮紙で裏打ちした鍋に広げ、ソーセージを上に分配し、タイムの全枝を振りかけます。 （焙煎中に葉が落ち、簡単にピックアフされた茎が後ろに残ります。）
ソーセージが茶色になるまで、10分ごとに20〜30分間調理し、野菜が柔らかく、端が少し炭化され、ニョッキは柔らかく、外側はわずかにサクサクしています。タイムの茎を取り除き、すぐに召し上がりくださいグレーティングチーズ、いくつかのペスト、あなたが横になっているソースが何であれ、まったく何もありません。
