新鮮なココナッツはおいしいですが、特に道具を持っていない場合、開けるのは難しいかもしれません。以下にココナッツを開く 6 つの方法を紹介します。基本的に尖ったものに叩きつける方法から、電動工具を壊して外科手術を受ける方法まで、その複雑さはさまざまです。
新鮮なココナッツを開けるのに必要なのは、固くて尖った表面と少しの勇気だけです。正しく開ければ、ココナッツウォーターさえ失われることはありません。
まず、ココナッツの「顔」、つまり 2 つの目と口に似た 3 つの黒い斑点を見つけます。
ココナッツの側面の半分にある目の間の線をたどります。そのラインは、鋭利な岩やその他の硬い物体に打ち付ける位置です。
線が岩や縁石の鋭い端に対して垂直になるようにココナッツを持ち、よく叩きます。
ココナッツの中心に沿って、こじ開けることができるきれいな休憩を取る必要があります。少量の水がこぼれる可能性がありますが、十分に迅速に行えば、ココナッツの皮をむくときにほとんどの水を保存することができます。
道具を全く使わずにココナッツを開けることも可能ですが、難破したりしない限り、家にある道具を使ったほうが、「何かに叩きつける」方法よりも簡単で上品にココナッツを開けることができます。
ドライバーとハンマーを使ってココナッツの中身を抜く方法
ココナッツウォーターを先に抜いておくと、開けやすくなります。その方法は次のとおりです。
「目」を見つけます。ここはココナッツの殻の最も弱い部分です。
ドライバーやハンマーで釘を打ち込んで目に穴を開けます。
ココナッツウォーターを注ぎます。
ドリルがあれば、ココナッツのどこにでも穴を開けることができます。
ココナッツをハンマーで開ける方法
ココナッツの水分がなくなったので、簡単に開けられるはずです。
ココナッツが動かないように布製の袋に入れます。
ココナッツの「赤道」の周りをハンマーで軽く叩き、回転させます。
半分に割れるはずですが、ココナッツボウルを作るのに必要な「きれいな」切り口にはなりません。
あるいは、ココナッツが布製の袋に入っている場合は、それを振り回して歩道や壁、またはココナッツより硬いものに叩きつけることもできます。エレガントではありませんが、物事をオープンにします。
オーブンを使ってココナッツを開ける
水を切ったココナッツを開く簡単な方法は、オーブンに数分間入れておくことですが、これによりココナッツの果肉が加熱されます。
オーブンを375度くらいに設定します。
ココナッツをクッキングシートの上に置きます。
ひび割れが始まるまでホットボックスの中に入れておきます（約15〜20分）。
冷まします。
これで、ココナッツを亀裂から簡単にこじ開けたり、ハンマーやナイフの背で亀裂を数回叩いて開けやすくしたりできます。
のこぎりを使ってココナッツを開ける
ココナッツの殻を使ってボウルや文化的に無神経なハロウィーンの衣装を作る予定で、きれいにカットする必要がある場合は、ノコギリが必要になります。ここではキッチンナイフ、たとえ電動七面鳥彫刻ナイフの一つであっても、適切なツールではありません。
手鋸でも大丈夫ですが、鋸引き中にココナッツが動かないように万力などの方法を用意してください。ただし、ココカットをきれいにするには電動工具を使用するのが最善の方法です。ジグソーはココナッツを簡単に加工します。中空の「目」に刃を差し込み、手で回転させながら切り分けます。レシプロソーを使用することもできますが、ナットが滑り落ちないように万力が必要になるでしょう。十分なクリアランスがある場合は、バンドソーが機能します。電動工具に興味を持つと、ココナッツには勝ち目はありません。
