噂は本当、本当にマヨネーズで卵を焼くことができる


マヨネーズは卵から作られており、卵を使った料理、特にゆで卵によく使われます。からマヨネッグデビルドエッグとこの組み合わせは、多くの人に愛されています(そして嫌われています)。

どちらの食べ物も多くの話題を生む傾向があり、(私にとっては)まさに終わりのないコンテンツの源となっています。卵の含有量はさらに多くの卵の含有量を生み出します。 Mayo コンテンツはさらに Mayo コンテンツを生み出します。そして、場合によっては、卵の含有量がマヨネーズの含有量を生み出すこともあります。への返信として送信されたこのツイートも同様でした。このブログ:

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ツイートには次のように書かれていました。

あなたのこれまでの経歴を考えると冗談ではないと誓いますが、油やバターの代わりにマヨネーズで卵を炒めてみるのが私のお気に入りです。

荒らしはしないと約束したので、このマヨネーズ目玉焼きを試してみることにしました。私はこうつぶやきながら、テフロン加工の鍋でマヨネーズ小さじ数杯を溶かしました。それでも偽りの自分の中に本当の自分の痕跡が存在する」を呪文のように何度も繰り返しました。

マヨネーズが完全に溶けてジュウジュウし始めたら、フライパンに卵を割り入れ、他の目玉焼きと同じように調理しました。上の写真からわかるように、マヨネーズは卵の端と底に繊細な焼き色を付け、白身の周りに薄くパリパリとした端を作りました。

油、酢、砂糖、そして(はい)さらに卵を加えたエマルジョンで卵を調理すると、少し焦げ目をつけ、少し甘みが増し、ほんのり酸味が感じられます。繊細で控えめで美味しい、心地よい卵です。油っこくてベトベトしているわけではなく、軽く茶色がかったレースの縁取りの目玉焼きです。バターで卵を作るのとは異なり、マヨネーズ目玉焼きは少し下がって、「ほら、卵、あなたが主役です」と言います。

少なくとも、朝食を作るのにマヨネーズを使用できることを知っておくのは良いことです。バターやマヨネーズがなくなることはありますが、両方が同時になくなることはありません。