これらのクモの巣の卵は気まぐれなので、あなたにはちょうど必要かもしれません


ハロウィーンが近づくと、慌ててウィッグを買いに行ったり、キャンディーをむしゃむしゃ食べたりして、過労で栄養不足になっていることに気づくかもしれません。本物の食べ物が必要ですが、不気味な時間が止まる必要はありません。この不気味なクモの巣の卵で、不気味なエネルギーを取り戻しましょう。

私が最初にこのトリックに気づいたのはマーサ・スチュワートでしたWebサイト。きちんとしていて帝国を築き上げた女性としては、ハロウィーンの奇抜なものの作り方を知っているはずだ。このスパイダーのテクニックは説得力があるように見えますが、この健康的なハロウィーンの卵を作るのに芸術的なスキルは必要ありません。木のスプーンで何かを正しく叩く方法を知っておく必要があります。

蜘蛛の巣の卵の作り方

1. 卵をいくつかゆでる

ハードボイル、 またはスチーム、ウェブ化したい卵の数だけ。私は 4 色にしましたが、特に複数の色を使用したい場合は、その数を増やすこともできます。

2. スプーンで叩きます

卵が調理され、十分に冷めたら、タオルで水分を拭き取ります。同じタオル、または新しいペーパータオルの上にそれらを並べて、スプーンをつかみます。指をぶつけないように利き手と反対の手で卵を横に持ち、卵を安定させます。もう一方の手で、スプーンの背を使って卵を 1 か所で叩きます。

クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン

どのくらいの力を加えるべきかを正確に把握するには、何度か試してみる必要があるかもしれませんが、中程度の力から始めて、必要に応じて調整してください。結果として生じる亀裂は、クモの巣状のパターンで放射状に広がるはずです。亀裂をより鮮明にしたい場合は、同じ場所を数回軽く叩きます。染料は浸透できる必要があります。

3. 染める

マーサ・スチュワートのサイトでは、ブルーベリーを使って濃い灰色の染料を作ることを推奨していますが、イースターエッグを染めるのと同じように、任意の食品着色料を使用できます。計量カップに沸騰したばかりの水を入れます。食品着色料を10〜20滴加えて高飽和染料を作り(私は赤を作りました)、小さじ2杯の酢を加えます。

ブルーベリー染料を作るには、小さな鍋に1カップの新鮮なブルーベリーを大さじ2杯の水と一緒にベリーが弾けるまで煮ます。冷凍ベリーもうまくいきます。調理している間に、カップ1杯の水を沸騰させます。ベリーと果汁を計量カップに入れ、沸騰したばかりの水をカップに加えます。ベリーはすでに酸性であり、それ自体で十分によく染まるため、酸を追加する必要はありません。

卵を染料に浸して20〜25分間放置します。赤い人工染料と天然のブルーベリー染料の両方で、10 分後には色素が染まっていることに気づきましたが、約 20 分後にはラインが良くなり、より暗くなりました。

この卵は染料の中に 10 分間という最短の時間放置されており、明るい線が入っていました。 クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン

4. 卵の殻を丁寧に剥きます

卵の皮をむきますが、膜を傷つけないように最善を尽くしてください。私のテストでは、殻と卵白の間の食用膜の巣模様は完璧に見えました。それを剥がしても模様は見えますが、かなりぼやけていて、正直言ってあまり可愛くありません。

不気味な蜘蛛の巣の卵をお楽しみください。エアフライヤー「マミーフィンガー」闇の王子にふさわしい、ボリュームたっぷりの朝食を。信じてください、大釜でカクテルを一晩楽しんだ後は、きっとそのことに感謝するはずです。