キッチンで唐辛子を扱ったことがある人なら、手で唐辛子に触れると、あらゆる悲惨な事態につながることに気づいているでしょう。肌や目の灼熱感を和らげる方法をご紹介します。
素手でピーマンを切ると、手に油がたくさんついて、火傷する可能性があります。さらに悪いのは、目をこする一瞬の愚かな瞬間であり、その後、明日がないかのように目が燃え始めます。このような場合、ウェブログ BlogHer は、口の中の痛みを和らげるために使用するのと同じもの、つまりミルクを使用することを推奨しています。
小さなコップを使って、なんとか目にミルクを入れることができました。 （私に実演するように頼まないでください。）また、ミルクを顔と首まで流すというかなり上手な仕事もしましたが、それはともかく。
すぐに安心。私は信じられないという気持ちで乳白色に瞬きしながらそこに立っていました。本当に、牛乳を数回飲んだだけで、あれほどの痛みからほとんど痛みがなくなることはあるのだろうか？確かにそうでした。
eHow には「できる」とも書かれています液体の制酸剤を使用するもっとも、牛乳のほうが手の届くところにあるかもしれないが。
手がヒリヒリして、目に触れる前にペッパー油を取り除きたい場合は、石鹸と水で手を洗っても効果はありません。しかし、ウェブログ The Kitchen は、石油ベースの製品には次のような影響があると指摘しています。
オリーブ油！痛みが耐えられなくなったとき、私は大さじ一杯のオリーブオイルを手に約1分間塗り込み、石鹸と水で手を洗いました。オリーブオイルはハラペーニョ中のカプサイシンを溶解するのに役立ち、ハラペーニョは水よりも油に溶けやすいため、洗い流すことができました。
どちらも唐辛子による火傷の問題を解決する賢い方法ですが、先制攻撃として、唐辛子を扱うときは必ず手袋を着用することをお勧めします。そうすれば、おそらく上記のトリックを使用する必要がなくなるでしょう。写真提供者マーロン・バンデイ。
目に唐辛子が入った場合の対処法（真剣に）|ブログ彼女
ホットペッパーハンド: 火傷を止める簡単な方法|ザ・キッチン
