エアフライヤーを使用して、非常に不器用なジャガイモを作ります


調理は今では不可欠な家事であり、多くのレストランが閉まっており、3回の食事すべてのためにテーブルに駐車するための余分な口を供給しています。私はy'allについては知りませんが、フローズンフードは、2月下旬にゆっくりと蓄えたときに地元の食料品店から掃除された最初のものでした。過去1か月間、非常に愛されているテイタートッツ、ハッシュブラウン、袋詰めフライドポテトは、エアフライヤーで料理を楽しんでいます。

エアフライヤーは、世界中の人々が私たちの集合的な強制ダウンタイムのために潜んでいるので、後押しを見ていると想像します。私の理論はこの単純な真実に基づいています:これらのデバイスはあなたの食べ物をより速く調理し、それをより鮮明にします- 私たちの二つのこと必要世界が終わっているように感じるとき。幸いなことに、エアフライヤーでジャガイモの卓越性を達成するために冷凍通路を打つ必要はありません。プレーンポテトは実際にここで輝いており、私が私が私の小さなR2-D2エアオーブンを所有する前に、「通常の」ジャガイモは私が手を伸ばしたものであり、店はそれらでいっぱいです。

焼き、ローストし、揚げた友人たちはすべてサクサクして美味しく出てきます。私が繰り返し続けるにつれて、私の興奮はShamwowの男のように成長します - それは典型的なオーブンよりもはるかに短い時間で起こり、あなたの食事を完璧に時間にさせます。

「ロースト」ポテトを均一に保ちます

エアフライヤーで生のジャガイモをザッピングするための鍵は、均一なカットを使用することです。奇妙にチャンクされたローストは不均一なオーブンでうまくいきますが、他の人は素晴らしくてどろどろしている間に絶対に歌われますが、エアフライヤーでほとんど均一な茶色を達成できます。あなたの利益のためにそれを使用してください!

キューブまたは薄くスライスされたほとんどの形状は、ここではうまくいきますが、靴型のカットさえもうまくいきますが、RAWからサクサクに行くときの主な関心事は蒸気が多すぎます。どんなカットを使用しても、水分を蒸発させるためのスペースがあることを確認してください。蒸気蓄積は物事をフロッピーにします。

大さじ1杯のニュートラルオイルとシンプルな塩とコショウでラセットを投げてみてください。ただし、後でより多くのオイルを塗る必要がある場合に備えて、ボウルに固執してください。油が多すぎるとバスケットの底に入り、ジャガイモがバスケットに入る前に調理油を塗ると、これが防止されます。 私は1インチの1インチのチャンクのワースの1つをするのが大好きです。大きなジャガイモが私の炒め物のバスケットを完璧に満たしています。

400°Fで10分間サイクルを走り、バスケットを振ったり、ジャガイモをトングで投げてから再び走ります。彼らは油を滴り落ちるべきではありませんが、あなたが彼らが乾いているように見えると思うなら、あなたはあなたが保存したボウルに残っているオイルで再びそれらを投げることができます。一度にさらに5分間調理し、あなたの好みに至るまで揺れたり、回したりします。

ミストポテトパンケーキとオイル

細切りされたジャガイモの場合、エアフライヤーは理想的ではないように見えるかもしれませんが、卵や他のバインダーと一緒に抱えている場合、1つのおいしいポテトパンケーキを作ることができます。これは、オイルスプレーがあなたの最大のヘルパーになる場所です。形成されたラケットを追加する前に、バスケットに調理用スプレーまたはオイルをスプレーし、パンケーキにオイルも曇らせます。 350°Fでの12〜14分のサイクルはトリックを行うはずですが、揚げたラティと同じ風味のある油っぽいクランチがあるように、途中で再びスプレーすることをお勧めします。

一部のモデルでは、ファンが食べ物を吹き飛ばす可能性があるため、シュレッドまたは小さなカットポテトのためにファンを断る必要があります。そして、小さなジャガイモのビットはファンコンポーネントに閉じ込められる可能性があるため、注意してください。

スーパーカリカリスパッドのパーベーク

調理時間の混乱を避けるための1つの方法は、パルバイクまたは完全に焼きたてのジャガイモでジャガイモプロジェクトを始めることです。エアフライヤーで硬くて澱粉質のラセットを事前にベーキングすることは、すでに調理されたジャガイモをスライスしてサイコイしてから、さらに数分間フライヤーに戻して、油の滑らかな油でカリカリになっていることを意味します。このように調理したテイターは、あなたが揚げたものと同じようにカリカリに出てきます。 1週間を通して新鮮で熱い、ぐちゃぐちゃなジャガイモを食べたい場合は、大きなバッチをパーベークしてから、レジャーで炒めます。

パーベークするには、3つの中型のスパッドをきれいにし、両側に数回フォークで刺します。補ったジャガイモの場合は400°Fで20〜25分間、モデルに応じて完全に焼いた場合は30〜35分。 (私の通常のオーブンは、それらを完全に完了させるのに約1時間かかります。そのため、オーブンの爆発でリビングスペースを暖めたくない場合、これは夏のサバイバル戦術です。)

これらの調理済みの赤ちゃんを取り、冷蔵庫の密閉容器に保管してから、心臓のコンテンツを実験してください。これは、小さな世帯のキラーな動きであり、1つのジャガイモが簡単に2つにサービスを提供します。そして、毎日カットと調味料を変更して、物事を面白く保つことができます。ある日、ターメリックレモンウェッジを食べて、翌日の2回目の朝食にクミンとチリを唐辛子と玉ねぎで試してから、バターを溶かしてブラシをかけ、おそらくあなたが本当に派手にしたいなら、ブラシとしてローズマリーの小枝を使用してブラシをかけます。エアフライヤーは、わずか5分でバターや食用油を燃やすことなく、それぞれの皮膚と外面を吊るし、レストランの質の高いパタタになります。