私は何をすべきか、そして私はすべきではありませんか？

マイクロ波は、あなたが尋ねる人に応じて、総キッチンの命の恩人または危険な放射装置のいずれかです。実際には、それらは特定の目的には優れていますが、他の目的では優れていません。何をマイクロ波とスキップするかを把握する方法は次のとおりです。

親愛なるライフハッカー、
怖い食品汚染化学物質のために、プラスチック容器やプラスチックのラップで電子レンジの食品が危険であると聞きました。それは本当ですか？電子レンジで使用するのに安全または安全でない他のものは何ですか？

署名された、
緊張している

親愛なる緊張、
マイクロ波は強力なアプライアンスであり、その力に伴い、火花や爆発のようなもの、そしてもちろん、食物に浸出する可能性のある化学物質のようなものがあります。心配しないでください、あなたの電子レンジはおそらくあなたを殺さないでしょう。安全な電子レンジ調理に関するこれらの推奨事項に注意してください。

コンテナ

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多くの場合、食べ物や飲み物を入れる必要があります何かそれらを電子レンジにする。容器として最も効果的な材料と避けるべきものがあります。

する：

ガラス容器。これらはおそらく使用するのが最善です。なぜなら、それらが電子レンジでどれだけ安全であるかについて議論がゼロであるからです。
ほとんどの紙皿、タオル、ナプキン。しかし、いくつかのペーパータオルはプラスチックで作られており、いくつかの紙皿とカップはプラスチック、国立衛生財団（NSF）インターナショナルでコーティングされているためお勧めしますマイクロ波安全としてマークされた製品のみを使用します。
陶器。適切に処方されたglazesで作られたほとんどのセラミックは、電子レンジでは安全ですが、Today Showによると、中国で作られた陶器を扱うときは注意する必要があります。「中国は業界を適切に規制していないため、一部のメーカーは、大量の鉛とヒ素を含むgl薬を使用しています。記事は説明しています。また、注意してください：プレート、マグカップ、または金属塗料を備えたその他の容器も火花を引き起こす可能性があります。
NSF Internationalによると、ワックスと羊皮紙の紙、電子レンジの調理袋も元気であると考えられています。

しないでください：

アルミホイル。技術的には、電子レンジでホイルを使用できます（楽しい事実：ホットポケットマイクロ波状容器と同様の食品アルミニウムの裏地があります）、しかしそれ最も賢いことではないかもしれませんそして、おそらく火をつけるでしょう。
上記の同じ理由で、金属容器（例えば、缶の中の缶詰食品）。
食料品店の茶色の紙袋。あたりUSDA：「それらは衛生ではなく、火を引き起こす可能性があり、有毒な煙を発する可能性があります。激しい熱はバッグを発火させ、オーブンに火をつけます...インク、接着剤、リサイクル材料は、熱にさらされると有毒な煙を発する可能性があります。代わりに、購入したオーブンクッキングバッグを使用してください。」
テイクアウトコンテナ、マーガリン浴槽、ヨーグルト容器などの1回限りの保管容器。彼らはおそらく「電子レンジセーフ」ラベルを持っていないでしょう、だからあなたはそれを危険にさらすべきではありません。
プラスチック製のゴミ袋、ゴミ箱、またはフィルムキャニスター。私は人々がこれらの調理容器を考えるとは考えていませんでしたが、それでもネブラスカ大学これらのアイテムをマイクロ波調理に使用することに対して警告します

議論の余地：

プラスチック。これは、がんを引き起こす恐れがある大きなものです。 BPAフリー製品でさえ浸出ホルモン様化学物質（他の研究はそれを示唆していますがそれほど悪くないかもしれません前に考えたように）。しかし、ju審員は、電子レンジや食器洗いプラスチックの健康への影響についてまだ出ています。環境ワーキンググループ反対するあらゆる種類のプラスチック容器で食べ物や飲み物を測定します。ただし、FDAは、化学物質の測定に基づいて、電子レンジの使用のためのコンテナを承認しています。としてハーバードヘルスレポート：「最大許容量は、生涯にわたって実験動物に害を及ぼすことが示された量よりも、体重1ポンドあたり100〜1,000倍少ない。このテストに合格するコンテナのみが、マイクロ波に安全なアイコン、「マイクロ波安全」という言葉、またはマイクロ波オーブンでの使用が承認されているという効果の単語を表示できます。」
発泡スチロール。同様に、一部の発泡製品は「マイクロ波安全」とマークされていますが、疑わしい場合は、電子レンジではありません。
あなたがプラスチック容器で電子レンジをすることに決めた場合、ただ彼らがひび割れたり、古く、変色していないことを確認してください。そして、ラップで食べ物を覆うときは、プラスチックが食べ物に触れないようにしてください。

食べ物と飲み物

興味深いことに、特定の食品を電子レンジで撮影することでさえ、あなたの健康に危険なことや事故を引き起こす可能性がありますが、全体的な電子レンジの食物は素晴らしいです特定の食品がより多くの栄養素を保持するのを助けることさえできます。

する：

ベーコン、できればanで逆さまのボウル。
冷凍ピザ。
卵、スクランブルまたはポーチド。
ケール、ポテトチップのより健康的な代替品のため
またはポテトチップス。
レモンとライム、それらからより多くのジュースを取り出すため。
ボウルにポップコーン。
野菜、特にナス。
のようなデザートスポンジケーキそしてブラウニー。
以下のアイテムを除いて、ほとんど何でも。

しないでください：

ブドウ。どうやら彼らは炎に爆発することができますそして、プラズマガスの輝くボールに変わります。
卵が貝殻またはゆでた卵に無傷の卵。ここでの問題密閉された卵「容器」に圧力が蓄積し、それが爆発する可能性があるということです（沸騰した卵が剥がれていても）。 nukingの前に卵を複数の斑点で突き刺すのが最善です。
乾燥した唐辛子。どうやら、ペッパーのカプサイシン化学物質は揮発性であり、火をつけることができます。

注意：

マイクロ波でお湯を沸騰させるときは気をつけてください。なぜなら、それは「超熱」になり、おそらく爆発する可能性があるからです。カップの箸または他の棒これを防ぐでしょう。
卵と同様に、ホットドッグ、ソーセージ、ジャガイモなど、内部の圧力のために爆発する可能性が高いカットまたは刺すアイテム。また、蒸気が逃げることができるように、容器を排出することも確認してください。

他のオブジェクト

あなたはおそらく、あなたが火花と軽いショーを望んでいない限り、ほとんどの金属を電子レンジに入れてはならないことをすでに知っています。電子レンジに入れるべきではない他のもののリストはかなり長いですが、電子レンジを使用するための珍しい非破壊的な方法もあります。

する：

ウェットスポンジ、それを消毒するために。最初に食器洗い石鹸を絞り出すようにしてください。
鉢植えの土、に滅菌します、特に種子を始めるのに良い。
aのためのジップロックバッグにディッシュタオルDIY湯たんぽ。
DIYヒートバッグ（ご飯、豆などを埋めます）。また、これらのもので靴下を埋めるだけです。
美容製品。本当にシンプルメモホットオイルコンディショナー、髪を取り除くためのホットワックス、さらにはフェイシャルマスクなどの製品を簡単に暖めることができます。
レモンと水。実際に電子レンジをきれいにします。

しないでください：

乾燥したスポンジ、火をつけることができます。
で行われているほとんど何でもこれを電子レンジで測定するのは良い考えですか？見せる。電子レンジのスペシャリストは、グリーティングカード、爆竹、スプレーペイント、ピカチュウ（人形）、プロパンタンクなど、何百ものアイテムをテストしました。これらは通常、溶け、炎、火花、煙をもたらしました。
生き物。十分に言った。

議論の余地：