健康とフィットネスをまったく読んでいれば、「朝食はその日の最も重要な食事」、「朝食を食べて代謝をキックスタートする」、または「朝食をスキップして死ぬ」のバリエーションを見たことがあるでしょう。結局のところ、それはすべて間違っているでしょう。
朝食と私は長い、気まぐれな歴史があります。私ぽっちゃりした子供でした、私はそれを食べることを気にすることができませんでした。しかし、2010年には、オート麦とホエイの朝食が私の朝の特徴になりました。それは神の崇拝のようなものでした。毎朝は、愛からではなく、「きれいな食事」の神々への敬意から始まりましたが、彼らの気まぐれな性質がより遅い代謝、筋肉の喪失、貧弱なトレーニングなどで私を叩くことを恐れていました。
しかし、その後、私はフィットネスについてもっと読み始め、さまざまなプロトコルを試してみて、プロトコルについて聞いたLeangainsブログ「呼ばれる」断続的な断食"（もしも）。もし、開業医は毎日小さな窓の間だけ食べて残りの間は断食します。通常、これは朝食をスキップすることを意味します。最初は懐疑的でしたが、研究と実験では、私はそのことについて多くを学びました。自分の食事における朝食の相対的な（非）重要性。
朝食が必要だと思う理由（そしてなぜそうではないのか）
朝食の健康上の利点を称賛する研究が不足していません。彼らはそれをスキップすることを示唆していますあなたの心血管の健康に悪い、朝食を食べる子供たち学校ではもっとうまくいきます、そのようなことなど。しかし、これらの研究のほとんどをより深く見ると、それらはほとんどが観察。これは、特定の条件を制御されたテストグループに適用する代わりに（つまり、実験的研究）、データを見てから推論を描画しようとすることを意味します。
問題は、身体内のプロセスは非常に多面的であり、膨大な数の変数に依存していることです。たとえば、朝食を食べた子供たちが高所得の家族から来たのはそれではありませんでした。相関は因果関係に等しくありません。
制御された環境がない場合、報告された結果の原因であることが1つだけであるかどうか、または他の変数の効果と混同されている場合（付与されている場合、観察的に人体を研究することは困難です。 ）。
古くて時代遅れの研究からの遺物は、一日を通していくつかの小さな食事を食べると「あなたの代謝を高める」という普及した神話です。時間が経つにつれて、これは朝食があらゆる健康的な食事の中心的な柱であるという信念に進化しました。論理的に、それは次のとおりです：あなたが一晩8時間眠っているなら、それはことわざの炉をかわすことなく8時間過ぎ去りました（あなたがいない限り眠る）、そのため、すぐに朝食が必要です。しかし、実際には、あります本当の証拠はありません前の引数をサポートするため。
短期的には、食事頻度の変動は食物の熱効果（TEF、または栄養素の消化、吸収、分布で使用するエネルギーの量）。しかし、24時間の間に、違いはありません。英国栄養ジャーナル1日3回または6回の食事を食べている被験者は、カロリーと栄養素の摂取量が同じままである場合、代謝も同様に行われることを発見しました。
食事のタイミングはどうですか？American Journal of Clinical Nutritionで最近発表された研究で、研究者は、ボランティアを朝食を食べる人や朝食のスキッパーのグループに分け、常に朝食をスキップするか、いつも朝食を食べるように指示しました。このようにして、現在の食習慣を継続し、他の人はそれらを変えました。 16週間後、誰もかなりの体重を失っていませんでした。グループ全体で、体重は朝食をスキップしたり食べたりしないことで影響を受けませんでした。同様の12週間の研究また、減量のために朝食をスキップしたり食べたりすることに大きな利点がないこともわかりました。むしろ、最も体重を減らした人は、習慣を変えるように指示されたグループでした。
要するに、朝食に特別な意味はありません。パンケーキが最高であるという事実以外。 （ワッフル愛好家、あなたは余分なポケットを必要とするようにシロップに貪欲ですか？）
朝食をスキップすることは私に教えてくれました
ifを取り巻く多くの神話があります（断食と非耐久性の間のサイクリング）。結局のところ、朝食がなくなったという考えは、認知、代謝などに悪影響を及ぼします。実際には、短期断食は認知に悪影響を及ぼさない、そして実際に代謝を増加させますカテコールアミンの放出により。
しかし、私は本当の利点は、すべてのダイエットを許可する自由にあることを発見しました。 2010年頃に戻って、驚いたら実験を始めました。私の代謝は遅くなりませんでした、 私空腹になり、後で食べ過ぎませんでした、そして私はしませんでした私の利益を失い、枯れ、死ぬほとんどのインターネットが私を信じさせたように。 （何もありがとう、インターネット。）
ホルモンのためグレリン、毎日同時に食べることに慣れているので、調整するのに1週間かかりました。その後、私の朝がより生産的であることがわかりました。朝は心配することが1つ少なくなりました。私は、開いた卵を割ったり、オートミールを調理するのではなく、スヌーズを訓練、読んだり、打つことができました持っていたに。
これは私のクライアントのほとんどに当てはまります。多くの研修生にIFを試すことを奨励しました。確かに、それは減量に対する普遍的な答えではありません。しかし、彼らはドグマではなく、彼らの好みに基づいて食事パターンを見つけることができます。ほとんどの場合、プロトコルは続きますが、一部はそうではありません。重要性は、あなたの目標を達成する能力があなたの日常生活の細かい点に帰着しないというデモンストレーションです。一貫性があることになります。
それで、あなたは朝食をスキップする必要がありますか？あなたのために働くことをしてください。朝食が好きなら、食べてください。あなたがそれを胃にできない場合は、それをスキップしてください - 悪いことは何も起こりません（ただし、調整するために1週間を与えることを忘れないでください）。あなたの決定は、個人的な好みに基づいている必要があります長期的に固執できるもの。
だから何はその日の最も重要な食事？あなたが望んでいる食事。
byアルバロタピア、カルメン・アイズバー、 そしてポアディアン。
