誰もが広口の缶詰漏斗を持っているべきです。それは大胆な提案であることは承知しています。おそらくそれすらできないでしょう。確かに、私できません。また、できる予定もありません。一つの理由として、私には保存できる丈夫なトマトがありません。また、ボツリヌス症を引き起こす可能性のある趣味にも不安を感じています。 （これは私自身の警戒心の欠如によるものです。缶詰は素晴らしいです！）
しかし、漏斗は、私のキッチンに導入されてから数年が経ち、その場所で最もよく使われる器具の 1 つになりました。広口の缶詰ロートが残り物を効率よく保存する秘訣だからです。
私は残り物マニアです。私も、残り物をガラス瓶（量に応じてピーナッツバターかピクルス）に入れて保存するのが大好きです。ガラス瓶は、中身が見える上に無料であるという点で、優れた容器です。しかし、ここに問題があります。食べ物を鍋から瓶に移すのは必然的に面倒です。私は何年もの間、ひよこ豆を数個失ってカウンターに小さな水たまりができることは、世の善良な残食者であることの代償だと想像していました。そうではない。
11ドルの広口缶詰漏斗という魔法のおかげで、そうではない、あるいは少なくともそうである必要はない。私は偏っているこれですただし、Amazon で販売されている他のすべてのステンレス製広口缶詰漏斗とほぼ同じです。使用方法は次のとおりです。瓶を準備し、漏斗に差し込みます。以上です。漏斗後の人生で、私はスープを一滴もこぼしたことがありません。麺を失ったことはありません。炒め物の事故や豆腐の切り間違いもありませんでした。材料を気まぐれにすくって、目を閉じて、ポットから直接注ぎ、手で詰め込むだけです。ここにはルールはありません。そして、すべてが飛び散ることなく瓶の中に滑り落ちます。これを書いてみると、当然のことのように思えるのですが、ある容器の内容物を別の容器の小さな口に導くのは、文字通りファネルが行うこと—しかし、実際に他の人がこの目的でそれを使用しているのを見たことがありません。彼らはチャンスを逃しているのです。
重要な注意点: スープやシチューは明らかに漏斗の候補ですが、実際には、漏斗の口が十分に広い限り、最終的に瓶に収まるあらゆるものを漏斗に入れることができます。漏斗粉、またはレンズ豆。ミートボールを漏斗に入れただけです！
あなたは必要広口の缶詰漏斗？つまり、いいえ、おそらくそうではありません。多少のこぼれを拭いながら、完全に幸せで豊かな生活を送ることは可能だと私は確信しています。しかし、私たちが自分の人生についてコントロールできることは非常にわずかです。私たちのスープの軌跡もその一つであるはずです。
