こんにちは、ファム！そして、私たちのトピック選択セッションにもう一度ようこそ。真空調理法でしょうか？、浸漬サーキュレーターを使ってあなたが望むものを何でも作る毎週のコラム。
先週は小鳥が優勝トピックとして浮上しましたが、実際にはたくさんの良いアイデアが飛び交っていたので、私のお気に入りのいくつかをもう一度取り上げたいと思います。
チーズディップ: hewhoraoms が提案したように。私はこれのファンです。クエン酸ナトリウムを使用すると、どれだけ多くの種類のチーズがねばねばしたソースに変わるのかを知りたかったからです。
DIYスターバックスのエッグ: Savvyperson がこれを取り上げました、楽しいかもしれないと思います。とにかく、私はこれらの写真にタグ付けされ続けているので、私たちもそうするかもしれません。
ジューシー・ルーシー：このチーズたっぷりのハンバーガーを調理する上で最も難しいのは、崩れやすいことです。私たちの真空シーラーはここで本当に役立つと思います、そして、ケネス・コンロイが指摘したように、「中はとろけるチーズ、外はカリッとしたミディアムレアのバーガー」という完璧な三拍子揃ったハンバーガーを実現するために、ぜひご協力ください。
私は個人的にジューシー ルーシーを応援しています。だって、それがどれほどひどいことになるでしょうか?-しかし、決めるのはあなたたちです。いつものように、他に思いついた素晴らしいアイデアがあれば、以下のコメント欄に残してください。お気に入りにはスターを付けることを忘れないでください。
クレア・ロウアーによる写真。
