シナモントーストは、改善するのが難しい古典の1つです。パン、バター、砂糖、シナモンがあります。もっと必要なことはありますか?ジェニファー・ガーナーによると、少し熱が必要です。
非常に魅力的なInstagramビデオハッシュタグ「#pretendCookingshow」で、ガーナーは鋳鉄製のパンでシナモントーストを揚げることで料理のスキルを披露して、通常、ちょうどトーストされた砂糖のかかる子供時代の古典のカリカリで歯ごたえがあり、ほとんどブリエされたバージョンを作成します。要するに、それは非常に優れた熟練した操作です。
私はガーナーの方法に正確に従っていませんでしたが、あなたは確かに歓迎されています。 (しかし、私は彼女の比率3杯のグラン砂糖と小さじ2杯のシナモンの比率を使用しました。)パンの片側にバターを塗る代わりに、バターを塗って両方を砂を吸ってから、泥だらけの鍋(鋳鉄も機能します)を中程度の熱で揚げ、それぞれのバターとシンナモン砂利を追加します。パンが十分にカリカリになっていて、鍋の周りにスクーティングすると硬く感じられると、私はそれを皿に移し、さらに多くのシナモン糖に振りかけました。
それは私が今までにむしゃむしゃする喜びを感じた最高のトーストの一つでした。バターはパンに浸し、砂糖とカラメル化して甘くて歯ごたえのある外層を形成しました。シナモン、それはCinnabonが使用する同じシナモン、乾杯し、より深く、より暖かい風味のプロファイルを作成しました。 「生の」シナモン砂糖のもう1つの振りかけで仕上げて、余分な純粋な甘さを追加し、複雑で暖かく、魅力的な御treat走を作ります。
Garnerの指示に正確に従うか、遊んで自分でスピンをかけるかどうかにかかわらず、焦げ付き防止の鍋または味の良い鋳鉄と無塩バターを使用することをお勧めします。 (私は私のために塩バターを使用しましたが、それは私が普段持っている苦情ではありません。)砂糖から砂の接触(したがってあなたの喜び)を最大化するために、パンの代わりにパンにバターを塗ることをお勧めします。