パーティーフードが実質的に競争スポーツである文化では、スーパーボウルの軽食の選択肢を考えすぎてしまいがちです。当然のことながら、私たちはもっと怠惰なアプローチをとることをお勧めします。そして、本当に重要なこと、つまりサッカーに集中できるように、最も美味しくて労力が最小限で済むディップやフィンガーフードをいくつか選びました。
ディップイットグッド
この世界にはチーズとその他のディップの 2 種類があります。チーズに関しては、ベルヴィータに手を伸ばしたくなるかもしれません。固まったチーズ製品は美味しいので、それを責めるつもりはありませんが、チーズのディップを簡単に作るには、チーズ、エバミルクの缶を手に取るだけです、へ真剣に食べる。
この濃厚でピリッとした乳製品の傑作を作るには、蒸発させた 12 オンスの缶が必要です (ない加糖コンデンスミルク、8オンスの細切りシャープチェダー、コーンスターチ大さじ1、お好みのホットソース小さじ2、3杯。チーズをでんぷんでコーティングし、熱々でとろとろになるまで弱火ですべてを加熱します。特別なものにしたい場合は、そこに何かを追加できます。黒豆、チョリソー、美味しいサルサの瓶など、チーズによく合うものなら何でも。 （つまり、すべてのことと同じです。）チップスやトッツ（冷凍庫セクションから、ナッチ）と一緒に提供するか、本当にホストポイントを獲得したい場合は、より充実したサービスのためにマカロニとトスを合わせます。
常備しておきたいディップのもう 1 つの定番は、強力なオニオン ディップです。これについてはレシピを使用することを拒否します。玉ねぎをつかみ、みじん切りにして、バター、良質のオリーブオイル、または、どうしても行きたい場所に行きたい場合はベーコングリースを使って、永遠に愛されるものをキャラメル化するだけです。 (半分の時間で悪者をキャラメル化したい場合は、砂糖と少量の重曹を加えてください。.) 塩、コショウをし、最後に刻んだニンニクを数片加えます。玉ねぎを取り、サワークリーム（全脂肪またはバイ）、ヨーグルト、またはラブネ（生活に必要なレバノンのヨーグルト/チーズスプレッド）の容器と混ぜます。必要に応じてさらに味見して味付けします。チャイブ、青ネギ、またはフランスの揚げた玉ねぎがあれば、それらをトッピングすることもできますが、それは重要ではありません。チップスと一緒に食べると、取り出しやすいように、必ずバッグをスナックボウルに折りたたんで入れてください。
迷ったときはベーコンで包んでみよう
ベーコンで巻かれた食べ物に腹を立てる人はほとんどいません。考えてみてください。人々は、塩味の豚肉製品に包まれたヒシに夢中ですが、ヒシは世界で最も退屈な食べ物です。 （真剣に言うと、名前に「水」が入っていますが、味も面白味もありません。）だから、ヒシの実をベーコンで包むこともできますが、通常、それにはソースが必要で、ソースなしの素晴らしいオプションもたくさんあります。開始するには、次のものが必要です。
のパック薄い- スライスベーコン
つまようじ
アスパラガス、小さなジャガイモ、ナツメヤシ（ヤギチーズの有無にかかわらず）、ピーマン（クリームチーズが入っている場合は追加料金）、イチゴなどの他の食品も含まれます。
作り方は、オーブンを400°Fに予熱し、ベーコンで包み、つまようじで固定し、すべてを包み終わるまで繰り返し、ベーコンがカリカリになるまで焼きます（約30分）。材料の数を 3 に増やしたい場合は、パイオニア ウーマンの少し奇妙ですが非常においしいものをお試しくださいパルメザンチーズ入りベーコン巻きクラッカー。
塩味の塩漬け料理を提供したいが、オーブンをオンにするのが面倒な場合は、生ハムを手に取り、メロン、スティックパン、またはバジルの葉を添えた新鮮なモッツァレラチーズの小さなボールに巻き付けてください。
チーズ + 炭水化物は勝利の戦略です
本当に何かを買いに店に行く時間がない場合は、チーズとパンを使って何かを作りましょう。ケサディーヤは早くてボリュームがあり、大勢の人に喜ばれます。豆、ローストチキン、オリーブ、ほとんどの野菜、フムスなど、冷蔵庫や食器棚にあるものを何でも加えて増量することもできます。 （あるいは、ビーガンのサッカーファンの場合は、チーズを省略して、フムスと野菜がたっぷり入ったおいしいトルティーヤを揚げることもできます。）
そして定番のグリルドチーズです。私のお気に入りのパーティートリックの 1 つは、グリルチーズを大量に作ることです。2枚のシートパンの間に挟んだオーブンで調理する必ずパンの外側にバターを塗り、短冊状または三角形に切ります。トマトスープの小さなカップまたはショットグラスと一緒に提供すると、エレガントな見た目でありながら非常に冷たいオードブルが完成します。サンドイッチをクリーミーな高みに引き上げたい場合は、そこにクリームチーズを少し塗り、その上に硬いチーズをすりおろして、非常に均一に溶けるようにします。
最後に、シンプルなナチョスの威力を決して過小評価しないでください。確かに、チップス、チーズ、「職人技」の肉が山盛りの超豪華な山盛りになっているが、チェダーチーズ、缶詰のビーンズ、サワークリーム、ブラックオリーブ、ハラペーニョをトッピングしたトルティーヤの盛り合わせには何も問題はない。自分で豚の尻をローストしなかったとしても、誰もあなたを責めないでしょう、私は約束します。
ああ、炭水化物を完全に排除して、同時に本当に豪華に見せたい場合は、焦げ付き防止のフライパンでパルメザンチーズの小さな山をレース状でカリカリになるまで炒めます、 それから電子レンジの変身力を使って皮をカリカリのスナックに変えましょう。
スタメンに野菜を入れよう
私はあなたにそうするつもりはありませんのみ野菜を添えてください。それはアメリカ的ではありませんが、ゲームの日のスプレッドに植物の部分を取り入れることをお勧めします。
フムスも美味しいですが、白インゲン豆のディップについての良いニュースをご存知ですか?水気を切った白インゲン豆の缶を用意し、良質のオリーブオイル 1/8 カップ、塩、コショウ、ニンニク（みじん切りでも粉末でも何でも良い）、そして手元にあるハーブを加えてフードプロセッサーにかける。ローズマリーは完璧にフィットしますが、恐れずに遊んでください。ああ、レモンも絞ってください。レモンは重要です。
もう 1 つの楽しい植物中心のプランは、DIY ベイクド ポテト バーです。たくさんのスパッドを焼き、バター、サワークリーム、チーズなどの基本的なものを用意し、ゲストにそれぞれトッピングを持ってきて貢献するように頼みます。ベーコンやチャイブなどの伝統的な「たっぷり」トッピングはいつでも大歓迎ですが、ホイルの外で考えて、カラマタ オリーブ、ラブネ、フェタチーズ、コヒータ チーズ、アーティ チョークのハツ、ロースト ブロッコリー、またはおいしいチーズ ソースなどを追加することを恐れないでください。上から。ベイクドポテトのトッピングに関しては、悪いアイデアはほとんどありません。
以上が、私の怠け者だけどおいしいスーパーボウルのスナックのおすすめです。ああ、それは何ですか？飲み物はどうですか？友人の皆さんに一言言いたいことがあります。ビール。キンキンに冷えたアメリカのビールを飲みましょう。
写真提供者ジェイソン・ローゼンバーグ、J. Kenji Lopez-Alt、Cook's Country、サム・クレイグ、 そしてカール・バロン。
