庭に生えている絶対に殺してはいけない20の雑草

ガーデニングは力です。確かに、ガーデニングはおばあちゃんタイプの趣味だと考えるかもしれませんが、ガーデニングはすべて、世界を支配し、制御するための人類の終わりのない戦いです。私たちは、幸せな在来植物で覆われた土地を見て、「いいえ、そうではない」と決心します。今日は、私がどれだけ時間と労力と高価な肥料を注ぎ込んでも、私の言うとおりにしてください。」

この意志の戦いは、庭が突然雑草に侵食されたときに最も明確になることがよくあります。許可されていない植物の出現は、雑草を母なる自然の突撃部隊とみなし、本格的な攻撃に備えて防御を弱める典型的な庭師の情熱的な反応を引き起こす可能性があります。しかし、「雑草」という用語は複雑です。雑草は多くの場合、単にその地域に自生する植物であり、より美しく繊細な同種の植物が滅びる中、何千年も生き延びてきた進化の覇者でもあります。

すべての雑草が醜いわけではありません。一般的に雑草として分類される植物はどれも、実際には庭にとって非常に有益です。反射的に雑草を取り除くのではなく、時間をかけて侵入者を特定し、より合理的な決定を下してください。実際に取り除いてはいけない庭の雑草20選をご紹介します。

ハコベ

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ハコベを庭で繁茂させる理由は 2 つあります。まず、ハコベは食用であり、サラダやシチューに特別なものを加えることができます。湿布や軽い傷の鎮静にも適しています。第二に、ハコベは、ミネラルのバランスが崩れた土壌（たとえば、カルシウムが低く、カリウムやナトリウムが多い土壌）でのみ生育します。そのため、ハコベが存在するということは、庭の他の部分がダメになる前に、土壌をテストして肥料を与える必要があるというサインです。

子羊肉のクォーター

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子羊の四分の一は食用ですが、食事の最初の選択肢になる人は決していません。それでも、多くの栄養素を失った疲れた土壌に現れて、再びエネルギーを与えるという強力な仕事をするため、庭では非常に役立ちます。子羊の四分の一が発芽しているのを見つけたら、その役目を果たし、土壌を修復してください。あなたの庭の残りの人たちはあなたに感謝するでしょう。

クローバー

あなたの庭がウサギやその他のお腹を空かせた生き物の標的になっている場合、クローバーは彼らを忙しくさせ、他の植栽から遠ざける素晴らしい気晴らしになります。また、クローバーは土壌を窒素で豊かにしてくれる（そしてミミズを呼び寄せ、肥料を与えるのにも役立つ）ので、クローバーを庭に植えておくと、土壌が豊かになり、庭が明るくなります。また、そのすべての幸運を考慮してください。

タンポポ

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タンポポは意外と食べられるんですが、実際にはとても健康です。ビタミンやミネラルが豊富に含まれたハーブです。タンポポはサラダに加えたり、調理したりローストしたり、さらにはお茶にされた。庭の場合、タンポポの根系は非常に深く、養分を表面に向かって引き上げます。そこでは、元気のない植物でも養分をより簡単に得ることができるため、植物全体の健康状態を改善する傾向があります。さらに、成熟したタンポポから種を吹き飛ばし、タンポポが他の人の庭に植民地化するのを見るのは昔からの楽しみです。

ペニークレス

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庭の土に含まれる金属は、最終的には植物の成長を阻害したり枯らしたりします。しかし、金属を食べるのが大好きなペニークレスは違います。ペニークレスを庭に蔓延させておくと、地中のニッケル、鉛、ヒ素のレベルが下がり、他の植物の状態が改善されます。ペニークレスはまた、土壌の浸食を遅らせ、有害な雑草が足がかりになるのを防ぐことができますが、他の植物を積極的に窒息させることはないため、実際に植物を保護することができます。

アキノキリンソウ

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多くの庭師はセイタカアワダチソウとブタクサを混同しています。これらの植物は近縁ですが、ブタクサは、何キロも離れたアレルギーを持つ人を悩ませる大量の花粉を発生させますが、セイタカアワダチソウは庭に迎え入れるべき植物です。名前が示すように、セイタカアワダチソウは明るい黄色の花を咲かせますが、実際には非常に美しい花です。ブタクサの花は小さく、対照的に見落とされがちです。セイタカアワダチソウはミツバチや他の受粉昆虫にとって重要な蜜源であるため、セイタカアワダチソウを繁栄させることは誰にとっても良いことです。

ごぼう

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ゴボウのとがった明るいピンクまたは紫の花は、特に魅力的には見えませんが、どんな庭でも素敵なポップな色を提供します。また、ゴボウは食用としても利用されています。消化促進剤と薬用植物何世紀にもわたって。多くの健康食品店では、あらゆる種類のごぼうの調理品を見つけることができます。この雑草と戦うのではなく、必要な場所に色が付くように制御して、スナックやサラダの追加として試してみてください。驚かれるかもしれません。

イラクサ

イラクサは、その鋭い小さな毛が触ると不快なため、散歩したい庭ではイライラする問題になる可能性があります。これらの植物が侵入してきたときに人々が駆除しようとするのは理解できますが、イラクサを栽培するのには理由があります。まず、庭に有機肥料を与えたい場合は、イラクサの葉を30分煮てから葉を取り出し、注入した液体をじょうろに入っているものに加えます。もう1つは、この植物は（「刺す」部分を取り除くために調理した後）食用であり、幅広い健康上の利点。

グランドアイビー

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地面を隅々まで覆うグランドアイビーの性質にイライラするかもしれませんが、この攻撃的な小さな植物は実際にはあなたの友達です。キュウリ虫、キャベツ虫、カブトムシなどの広範囲の破壊的な昆虫を忌避します。さらに、グランドアイビーはグランドカバーとしても非常に魅力的です。そのため、あなたの庭をより健康で幸せな場所にするために、アイビーを設置してみてはいかがでしょうか。

ベッチ

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私たちに言わせれば、レンゲは非常に魅力的な雑草です。背の高い紫色の花は、どんな庭でも良いコントラストをもたらします。また、レンゲは生育する土壌を豊かにするので、野菜施設の近くに植えると、必要な地面の栄養素をすべて摂取するのに役立ちます。この植物は、あなたの野菜を狙ってやってくる虫を喜んで食べるカブトムシの生息地でもあり、それらが一緒になってあなたの庭に天然の有機殺虫剤を形成します。

広葉プランテン

広葉樹オオバコは奇妙な見た目の植物なので、多くの庭師が自分たちの土地から広葉樹オオバコを追い出そうとします。しかし、それは天然の肥料であるため、実際には素晴らしい肥料です。植物は花を咲かせてから枯れ、葉（場合によっては根自体）を残して分解して土壌を豊かにし、他のあらゆるものの成長を容易にします。そして広葉プランテン植物は完全に食用です、体にとても良く、素晴らしい薬効があります。

スベリヒユ

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はい、スベリヒユは非常に攻撃的で、信じられないほど早く成長するため、注意する必要があります。スベリヒユの侵入を怠っていると、気が付くと庭がスベリヒユ一色になってしまいます。それは、他の植物が日光を遮るカーペットを形成してしまうからです。しかし、上手に管理すれば、スベリヒユは魅力的なグランドカバーになり、美味しくてビタミンやミネラルが豊富なので、サラダに加えるのにも最適です。

カーリードック

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カーリードックは世界で最も魅力的な植物ではありませんが、食用で体にとても良い（少しほうれん草のような味がします）。根系が地下深くにあるため、カーリードックを除去するのは非常に困難であり、個々の植物を引き抜くことは機能しません。エネルギーをすべて無駄にするのではなく、ドックを収穫してその量を減らし、食事の一部として取り入れましょう。

ヒナギク

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なぜこの美しい花が刺激物であると人々が考えるのかは謎です。デイジーはとても魅力的であるだけでなく、育てるのが簡単で (ご存知のとおり、デイジーは雑草です)、多くの健康上の利点。ヒナギクは生で食べることも、お茶に煎じて飲むこともできます。ヒナギクは花粉媒介者を庭に引き寄せるため、あなたに餌を与えるだけでなく、最終的には他の植物にも餌を与えることになります。

ガーリックマスタード

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ガーリックマスタードという植物は攻撃的な侵入者ですが、魅力がないわけではなく、非常においしい食べ物になります。葉と花芽はペストやフムスを作るときに使用でき、茎はガーリック風味のスナップエンドウを思い出させます（当然のことですが）。これは作物として扱うことができる（そしてそうすべき）雑草です。

エルダーフラワー

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エルダーフラワーは実際にはまったく雑草ではありませんが、雑草と間違えられるほどよく育つ木です。その結果、エルダーフラワーは庭に素晴らしいコントラストをもたらす植物になります。さらに重要なのは、それが偶然栽培されている最も用途の広い食品の1つであるということです。のエルダーフラワーで作れるもののリストかなり長く、ケーキからカクテルまであらゆるものが含まれています。

アマランサス

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ドラマチックな真っ赤な花を持つアマランサスは、実際、庭のカラーパレットにとてもクールなアクセントを加えます。アカザ（失礼）と呼ばれることもありますが、美味しくて栄養価も高いです。アマランサスの一番の使い方は、葉を摘んでほうれん草のように調理することですが、実はアマランサスを使って調理することもできます。多種多様な方法。

よもぎ

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ヨモギについて知っておくべきことの 1 つは、ヨモギは意志が強く丈夫な植物だということです。庭からよもぎを根絶しようとしているなら、幸運を祈ります。確率はあなたに有利ではありません。ヨモギのポジティブな性質を取り入れることをお勧めします。土壌の侵食を遅らせ、他の植物を枯らす金属を吸収し、土壌を豊かにします。ヨモギを排除しようとして時間を無駄にするよりも、ヨモギを制御して封じ込めようとするのが最善です。