皆さん、ハッピーフライデー、そしてようこそ3つの材料を使ったハッピーアワー、超シンプルだけどおいしいお酒を特集する毎週のドリンクコラム。春はフルーティーでフローラルなカクテルが美味しい季節ですが、ちょっとビターな気分なので、私の友人であるフェラーリ＆ソーダをご紹介したいと思います。
少し好みが分かれるかもしれませんが、手に入れる価値のある味わいだと思います。スーパーダークチョコレート、ジン、ビターグリーンとハーブのファンなら、これがあなたの新しいお気に入りになるかもしれません。で構成されていますカンパリとフェルネット・ブランカは同量、それは苦くて、元気があり、そしていくぶん人生を肯定するものです。
私はすでにカンパリをたくさん飲んでいますが、フェルネットはそれ単体では少し量が多いと感じています。 2つを組み合わせると、どういうわけか両方がスムーズになります。フェルネのミントのような攻撃的な性質は、カンパリの柑橘系のノートによって和らげられ、このドリンクは爽快感と胃を落ち着かせるものになります。飲み物として素晴らしい効果を発揮する飲み物の1つです。食前酒または食後酒、そして作るのは簡単です。
必要なものは次のとおりです。
1 1/2オンスのフェルネット・ブランカ
1 1/2オンスのカンパリ
上までソーダ水
グラス（ローボールでもハイボールでも可）に氷を入れ、フェルネとカンパリを注ぎます。すべてを少しかき混ぜ、ソーダ水を注ぎます。もっと豪華にしたい場合は、材料を追加して、飲み物の上に皮のストリップを絞り、少し明るさを加えます。
