少しだけ必要なレシピのためにカボチャの缶を開けることは、通常、冷蔵庫に残りの量を置くことを意味します。結局のところ、カボチャのピューレを使用する方法は非常に多くしかありませんよね?またはそうです考え。
しかし、結局のところ、カボチャのピューレは無限の多用途の成分であり、甘い料理と風味豊かな料理の両方に良い追加をします。確かに、パンプキンパイを作ることができます(そしてカボチャのスコーンは常に良い考えです)、しかし、それがあなたの唐辛子にそれをかき混ぜて、それをあなたのコーンブレッドに加えて、それを朝のヨーグルトの攪拌として使用するか、さらにはそれを使用するか、さらにはそれをあなたが想像していたよりも多くの多くの用途があなたがこれまで想像していたよりも多くの用途がありますピーナッツバターサンドイッチに追加します。
あなたの瞬間が何であれ、料理との快適さが何であれ、あなたが持っている時間のどんな時間でも、そこには残りの缶詰のカボチャを使い果たす方法。ここに私たちのお気に入りの8つがあります:
コーンブレッドに混ぜます
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カボチャはコーンブレッドに良い追加をします。このレシピカボチャコーンブレッドカボチャのピューレを1杯使用するThe New York Timesからは、開始するのに適した場所です。このレシピの私の追加の提案は、小さじ1杯のシナモンと小さじ1/4のナツメグを乾燥成分に追加して、少し余分な風味を加えることです。
その結果、カボチャのほんの少しのヒントを備えた、豊かで暖かく、すべてのスイートコーンブレッドができました。私はオーブンからまっすぐに私のものを食べ、塩バターを塗りました、その後食べました別のチリのボウルと一緒にスライスします。
簡単なオプションは、コーンブレッドをゼロから作りたくない場合、ミックスを使用します。たとえば、ジフィーコーンブレッドミックスの2つの箱を使用して、1/3カップのミルク、1/3カップのカボチャのピューレ、2つの卵、スパイスを加えて味わうことができます。必要に応じて、シナモン小さじ1杯と小さじ1杯のナツメグの組み合わせを上記で追加します。
ヨーグルトにかき混ぜます
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これは、シンプルさと味の両方のために、私のお気に入りのオプションの1つになり、パンプキンパイフィリングの軽いバージョンを思い出させました。私はカボチャのパイの味を楽しんでいますが、時には詰め物が私にとって密度が高く、ゼラチン状になることがあります。
これを作るには、缶詰のカボチャをプレーンまたはバニラヨーグルトのいずれかに加え、約1カップのヨーグルトと1/3カップのピューレの比率で加えます。プレーンヨーグルトの場合、好みに合わせて、蜂蜜やメープルシロップなどのお好みの甘味料も追加したいと思うでしょう。
追加の風味については、カボチャのスパイスブレンド小さじ1杯(より強いスパイスが好きな場合は詳細)をかき混ぜてから、刻んだペカンやグラノーラなどのトッピングを追加します。
オートミールに追加します
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缶詰のカボチャは、オートミールの朝のボウルにも素敵な追加になります。カボチャのピューレを約1/2カップのカボチャのピューレを2カップの熱い調理済みのオートミールに入れて、牛乳、甘味料、スパイスを加えて好みに合わせて加えたいと思うでしょう。それがあなたのジャムなら、一晩のオート麦にカボチャのピューレを追加することもできます。
より豊かなオートミールが必要な場合は、水の代わりに牛乳で調理してください。上に少し余分なクランチが必要な場合は、刻んだペカンを追加します。少しテクスチャが必要な場合は、レーズンをいくつか落とします。
カボチャのスコーンを作ります
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私が過去に議論したように、カボチャのスコーンは完璧ですカボチャのスパイスフード。軽く甘く、カボチャの風味のほんの少しのヒントで、2種類のgl薬(2つのgl薬は1つよりも優れています)で霧雨になり、ホットコーヒーと完全に組み合わせています。
自家製のカボチャスコーンのためのレシピがいくつかあります。私がお勧めするのは、このレシピですくそーおいしい、8つのスコーンを作り、カボチャのピューレを1/2カップ使用します。粉、バター、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、スパイス、スコーン用のカボチャのピューレ、菓子の砂糖、ミルクまたはクリーム、gl薬のスパイスのダッシュは、複雑な成分はありません。私の1つの提案は、スパイスのあるgl薬に少し余分なカボチャのピューレを追加することです。
唐辛子にかき混ぜます
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カボチャは、わずかに豊かで素朴な味を除いて、あなたがほとんど気づかないチリに良い追加をします。特定のチリレシピに関しては、あなたのレシピは非常に個人的な好みになる可能性があります。 (テキサスに住んでいるが好む人として豆とベジタリアンチリ、私は常に国家から永久に追放されるリスクがあるので、いいえ、私は唐辛子を作るための正しい方法について壮大な宣言をしようとはしていません。)私は単にあなたが持っているのに、あなたが持っているのに、あなたが選択したチリのポットにかかっていることを単に提案することを単に提案します。
私のベジタリアンのカボチャのチリには、腎臓豆を使用しています。砕いた缶詰のトマト。健康的な量のニンニク、タマネギ、クミン。私の目を水にするのに十分な赤唐辛子粉。小さじ1杯のシナモン、ナツメグのダッシュ、カボチャのピューレの半分。結果は豊かで満足のいくものでした。特に、ボウルをカボチャのコーンブレッドのスライスと組み合わせたとき。
(チリにカボチャを追加する場合は、補完的な風味として少しナツメグとシナモンを追加することもお勧めします。)
カボチャのパンケーキを作ります
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このレシピは、料理チームの好意によるものですhellofresh。 1つのバッチでは、カボチャのピューレを1杯求め、約6つの大きなパンケーキを作ります。味は軽くスパイスで、ちょうど右側のカボチャがあります。
ミックスを使用する場合は、パンケーキミックス1½カップを使用することをお勧めします。これには、1カップのミルク、カボチャピューレ1カップ、小さじ2杯のカボチャスパイスブレンド、小さじ1杯のバニラエキス、卵2個を追加することをお勧めします。
材料
1/2カップの万能小麦粉
小さじ3杯のベーキングパウダー
大さじ1杯の明るい砂糖
小さじ1杯の塩
小さじ2杯のカボチャのスパイスブレンド
牛乳1杯
カップ缶詰のカボチャ
小さじ1バニラエキス
卵2
バター、料理用
説明書
大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、カボチャのスパイスブレンドを一緒に泡立てます。
別のボウルに、ミルク、缶詰のカボチャ、バニラ抽出物を一緒に泡立てます。次に、卵を一度に1つずつ泡立てます。
乾燥材料に濡れた材料を加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
中火で大きな焦げ付き防止フライパンでバターを溶かします。熱くなったら、火をつけてパンケーキの生地をフライパンに入れます。泡が形成され始めるまで、3〜4分で調理します。反対側が金色になるまでひっくり返して調理し、さらに2〜3分。
残りのバッターで繰り返します。
スムージーやプロテインシェイクに追加します
カボチャのピューレは、スムージーやプロテインシェークに適したミックスインになります。これを試したとき、アーモンドミルク1½カップ、1杯のバニラプロテインパウダー1杯、フローズンバナナ2杯、カボチャのピューレ、小さじ1/2のカボチャパイスパイスを混ぜ合わせました。
これは、2人の普通の人、または私の場合、うまくいったばかりの非常に空腹の人のために十分なプロテインシェークを作りました。結果は、カボチャのヒントでバナナを強く味わった。
一般的に言えば、スムージーやプロテインシェイクにカボチャを追加したい場合は、軽い補完的なフレーバーを使用して、カボチャを輝かせてください。いくつかの良いアドインは、バナナ、バニラヨーグルト、そしてアーモンドやココナッツなどのさまざまなタイプのaltミルクです。バナナは強い風味です。そのため、そのフレーバールートに行きたくない場合は、カボチャのスパイスとともにバニラの風味に寄りかかってください。また、いくつかを追加するための提案も見ました挽いた生ingerと糖蜜ジンジャーブレッドの風味のために。
ピーナッツバターとカボチャのサンドイッチを作ります
はい、あなたしたそれを正しく読んでください。私はそれを言った。残りの缶詰のカボチャを使い果たすことができる方法の1つは、ピーナッツバターサンドイッチに追加することです。元のレシピピーナッツバターとカボチャのサンドイッチピーナッツバターとカボチャのピューレの等しい部分を混ぜるように求められました。この組み合わせは味が良くありませんでしたが、少し蜂蜜とカボチャのスパイスを加えたとき、それはちょうどいいものでした。
このサンドイッチを作るには、自然なクリーミーなピーナッツバターとカボチャのピューレを混ぜてから、蜂蜜とカボチャのパイスパイスを加えて味わってください。これは、トーストしたパンで特に良いもので、スライスしたバナナが上にあります。