マタドールと一緒にあなたの冷ややかな週末に太陽の光を持ってきてください


オレゴン州ポートランドで雪が降っており、私は(今のところ)興奮しています。ミシシッピ州で生まれ、その後ロサンゼルスとフロリダに住んでいた人として、私は常に「長すぎる」まで続くまで、空から落ちるふわふわの白いものに魅了され、滑らかで凍った道路に閉じ込められているように感じ始めます。 (ポートランドではそれほど雪が降らないので、市は数日以上にわたってそれに対処する装備を備えていません。)

そのような天気はスパイクホットココアと熟成ワインを必要とすると思うかもしれませんが、雪が多いということは、私が熱を走らせることを意味し、一定の熱が私を馬鹿にし、ジューシーで喉の渇きを渇望しています。 (アルコールは水分補給の反対であることがわかりますが、冷たくて揺れたカクテルは、熱いワインベースのものよりもはるかに爽やかです。)

私にとって幸運なことに、私は先週、トレーダージョーのパイナップルジュース(私のティートーリングのボーイフレンドのお気に入り)のカートンを含む、あまりにも多くのことを補充しました。彼は昨夜それのほとんどを飲みましたが、私が最近読んだトレーダーvicカクテルをいくつかのマタドールを作るのに十分なだけ残りましたパンチで

この飲み物は信じられないほどタルトです - ほとんどがタルトです - しかし、どういうわけか、それは機能します。テキーラは常にライムとパイナップルでうまく機能し、後者のジュースは酸味を抑えるのに十分な甘さを提供します。パンチは、剃った氷の上を振ることをお勧めしますが、通常のひび割れた氷も機能します。激しく長く振るようにしてください。

マタドールを作るには、次のことが必要です。

  • 1オンスのテキーラ

  • 2オンスのパイナップルジュース

  • 3/4オンスのライムジュース

ひび割れた氷や剃毛した氷で満たされたシェーカーにすべてを注ぎ、非常に冷たくなるまで振る。クーペまたは同様の容器に緊張します。雪を見ながら一口飲み、外に出るように勇気づけられるまで繰り返しますの中へあの雪。