私はホテルで10年以上働いてきました。私はあなたをチェックインし、チェックアウトし、宿泊施設まで案内し、飲み物を出し、白いパンツと白いベッドシーツを分け、車を駐車し、ルームサービスを味わいました(前も、悲しいことに後も)、掃除をしましたトイレを占拠され、レイトチェックアウトを拒否され、モーニングコールをされ、ミニバーからM&M'sを食べ、ジョークを笑って、お金を取り上げられました。ニューオーリンズからニューヨークまで、私はホテルのルールに従って行動し、その過程で業界のあらゆる側面を学びました。もうどうでもいいので、簡単で決して公開されていないヒントやコツを紹介します。
レイトチェックアウトをご希望ですか?アップグレードですか?何だと思う!手間をかけずにホテルから必要なものを入手する簡単な方法 (そしてそのほとんどは合法です!) があります。しかしその前に、ホテルのスタッフを怒らせるいくつかの事柄について警告させてください。
ゲストが決して言ってはいけないこと
「クレジット カードが拒否されました。それは不可能です。もう一度実行してください。」
もう二度と実行させないでください。 CC が一度低下すると、間違いなく再び低下します。あなたのカードはしわくちゃの古いドルではありませんし、銀行システムは頑固な自動販売機ではありません。銀行システムはそのようには機能しません。銀行に電話する必要があります。そして、いいえ、私の電話は使えません。
「彼らは私にアップグレードを要求するべきだと言いました。」
彼らは誰ですか?ああ、彼らは。そうですね、ドアマンにチップを渡すように念を押すように言われました。
「私のこと覚えてないの?」
これについて考えさせてください…1 日平均 500 人のゲストとのやり取り…あなたが私たちに滞在してから 2 年になります。つまり、前回の滞在以来、まったく 25 万回の個別のやり取りが行われたことになります。待って…待って!いいえ、いいえ、あなたのことは覚えていません。
ゲストが絶対にやってはいけないこと
チェックイン中はずっと電話での会話を続けないでください。
人間として、他の人のマルチタスクの取り組みに参加することがどのように感じるか想像できますか?あなたが電話で「うーん。そうだね。そうだね、私は彼女に、彼らは行かないと言いました。私はこの人たちを知っています」と言いながら、私は眉を上げ、横目で見つめ、簡潔で無関心な頭を受け取ります私の方向に向かってうなずきをすることで、あなたの主な集中力が通話に留まっていることを示します。おそらく、あなたが電話を耳から少し離して、好意的に私にあなたの注意を 5% 集中させてくれる瞬間かもしれません。その通話は 5 分以内に終わります。しかし、あなたが私を自動チェックイン機のように扱ったので、私があなたに提供するこの部屋はあなたの滞在全体を悩ませるでしょう。
クレジットカードを私の机の上にパチンと落とさないでください。
これを知っていますか。親指でカードを押し下げ、人差し指を使ってカードの前隅を上に曲げてから放すと、カードが私の机の上で威厳をもって大きな音をたててパチンと音を立てます。あなたは私を嫌いにしただけです!
待っている変化を求めて手を差し伸べないでください。
ほら、私がまだ数えているのに、あなたの手は私の目の前にあって、空中に浮かんでいて、私が数えている間待っていて、空っぽで、焦りをほのめかし、私が数えているお金はあなたのものであるという事実を無駄に再主張します。リラックスしてください、相棒。来ますよ。こうやって手を出していると5歳児みたいですね。
フロントデスクの担当者を決して脅さないでください。
事前登録していただいた方の態度が悪かったというだけで、豪華な部屋に部屋を奪ったこともあります。彼らは、もともと大きなバスルームのある角部屋でセントラルパークを眺める予定だったということさえ知りませんでした。私が彼らからその権利を奪ったのは、彼らが妻に怒鳴ったり、妻の肘を私が気に入らないやり方で乱暴に扱ったりしたからです。フロントデスクでは、私はインスタントカルマの神であり、私の他の武器の1つは「キーボム」です。チェックインするとき、私は単一の「イニシャルキー」をプログラムし、その後最初からやり直して2番目の「イニシャルキー」をカットします鍵。"部屋に着くと、どちらかが機能します。 1 つをスライドさせて差し込みます。ゴーサインが出たら、最初に差し込んだキーを使い続ける限り、すべてうまくいきます。しかし、ある時点で 2 番目のキーを入力すると、最初に使用したキーは、愚かなロックに関する限り、無効であるとみなされる可能性があります。その後のある時点で、あなたは部屋の外に閉じ込められ、最初のキーをスロットに差し込み、あのいまいましい赤い光と格闘することになります。
また、3217号室では電子カーテンが機能しておらず、朝日がたっぷり入ってくることも偶然知っています。頑張って寝てください。もしあなたをニューヨーク市の 1212 号室に入れたら、あなたの電話は間違った番号で鳴り止みません。なぜ?さて、驚くほど多くのゲストは、外線に電話をかけるには 9 をダイヤルしなければならないことを知らないようです。それで、一日中、そして信じてください、一晩中、建物中に分散している愚か者が電話を手に取り、1-212で始まる市内番号に直接ダイヤルしようとします。その後何を押しても問題はありません。なぜなら、彼らは既に 1212 号室にダイヤルしているからです。1212 号室のゲストは常に午前 3 時の電話に出ると、他の番号を連打する大音量の音が聞こえたり、酔っ払ったゲストが「こんにちは? こんにちは? どなたですか?」と言うのが聞こえます。 ?」
すべてのゲストが知っておくべきこと
ミニバーの使用料を支払う必要はありません。
ミニバーの料金は、間違いなく、あらゆる請求書の中で最も議論の余地のある料金です。なぜ?それは人が行うものだからです。センサー付きのミニバーが発明される前の伝統的なミニバーは、カート一杯のスナックを押すゆっくりした動きの紳士または婦人によって (おそらく) 1 日に 1 回チェックされていました。キー入力ミス、補充の遅れ、二重在庫、その他何百ものミスにより、ミニバーの料金が最も無効になる商品となっています。ゲストが「これらの商品を持っていなかった」という文の半分をなんとか理解する前に、私はすでに請求を削除しました。
室内映画の料金もかかりません。
その方法は次の 3 つの簡単なステップです: 1. 映画を視聴して楽しみます。 2. 電話をかけ、誤ってクリックしたと伝えます。もしくは途中で切れてしまった。あるいは終わり近くでフリーズした。あるいは、それは始まってもいませんでした。映画を再開してもらいたいですか?結構です。今すぐ寝るか出発する必要があります。充電を解除してください。 3. 別の映画を注文します。
また、当日キャンセルの違約金も簡単に回避できます。
この小さな動きは、オンラインの前払い予約では機能しません。前払いでない限り、あらゆるチャネルを通じて予約された、いわゆる「自然な」予約のみです。宿泊施設に直接電話してフロントデスクまでお問い合わせください。
「こんばんは。フロントデスクにお電話いただきありがとうございます。私の名前は Doesn't Matter です。どのようにお手伝いできますか?」
「すみません、あなたはマネージャーですか?」
相手が「はい」と言ったら、電話を切って折り返し電話します。私たちがここで求めているのは、決してマネージャーではありません。
「いいえ、そうではありません。マネージャーと話したいですか?」
「いいえ、実はちょっとお願いがあるのですが、手伝っていただけると思います。そうですね、今夜遅くに飛行機で到着する予定だったのですが、12歳の娘が病気で - 」
親愛なるお客様、そこで止めさせてください。確かに理由は必要ですが、必要ないのは45分のストーリーです。もう一度やり直してください。
「いいえ、実はちょっとお願いがあるのです。手伝っていただけると思います。個人的な緊急事態が発生したため、今夜はチェックインできません。ただし、会議の予定はすでに来週に変更しています。してください。」ペナルティなしで今夜の予約を来週金曜日に変更できると思いますか?」
「わかりました。来週の金曜日、24 日で大丈夫です。同じ確認番号です。それではまた会いましょう。」
"ありがとう。"
終わり。これで来週の金曜日の予約が完了しました。なぜそれが良いのでしょうか?そうですね、明日、気が向いたらホテルに折り返し電話して(今回はマネージャーについて問い合わせる必要はありません)、フロントデスクに次の金曜日の予約をキャンセルしたい旨を伝えてください。権利は十分にあります。すること。問題ない。
文句を言うつもりなら、文句を言わなければならないなら、ミントを食べてください。
説明不要です。生ゴミよりも蜂蜜を使ったほうがより多くのミツバチを捕まえることができます。そうですね、ミツバチはゴミが大好きです。くそ。とにかく…ミントを食べるだけです。
飛行機が遅れたという悲劇的な話は聞きたくない。
私はしません。まったく。
実際に名札に書かれた名前で私たちを呼ぶことに十分な満足感を感じるべきではありません。
誰かの胸に名札を貼り付けると、その人は部下になります。これを許可なく使用するということは、あなたがこの事実を認識しており、失礼な指摘を気にしないことを意味します。意図が何であれ、タグから名前を抜粋して使用すると、従業員は自分自身の価値が失われて、自分自身も価格に含まれていると痛感します。彼らの母親は誕生日にその名前を使って「個人名、欲しかったものはすべて手に入れた?」と尋ねます。それを使用する権利は何ですか?ロビーに入っただけで?私のアドバイスは、許可を求めることです。 「ジェイク…ジェイクって呼んでもいいですか?」はい、そうかもしれません。そして、ありがとう。
エージェントを探す
私たちはエージェントに何を求めていますか?効率的でまったく緊張せず、ほとんど退屈していない人。エージェントが過度に熱心または緊張している場合は、その施設で働き始めたばかりである可能性があります。エージェントはゲームを快適にプレイできる必要があるだけではありません。エージェントは、プロパティとシステムを適切に再生するのに十分な知識を持っている必要があります。
チップアップ: あなたが本気であることをすぐにエージェントに伝えてください。私のやり方は次のとおりです。私は立ち上がって、歯を見せずに微笑み、エージェントに私の CC を渡し、机に 20 を落として、こう言います。「これはあなたのものです。私のためにできることは何でも、よろしくお願いします。」 」ブーム。何か具体的なことを求めている場合は、それも含めます。「これはあなたのためです。私のためにしていただけることは何でも、部屋のアップグレード、レイトチェックアウト、ワインなど何でもいただければ幸いです。」
最後に、成功体験が得られたら、エージェントの名前を必ず覚えてください。
フロントデスクの標準的な嘘
1. どの部屋も基本的に同じ広さです。
2. もちろん覚えていますよ!おかえり!
3. 私にできることは何もありません。
4. フィードバックをありがとうございます。
5. ベルボーイのせいで不快な思いをさせてしまい申し訳ありませんでした。必ず運営に警告します。
6. 侮辱的に聞こえるつもりはありませんでした。
7. すぐにこれを郵送します。
8. よろしくお願いします。
9. 深くお詫び申し上げます。
10. またお会いできるのを楽しみにしています!
本からヘッズ・イン・ベッド、ジェイコブ・トムスキー著。 ©2012 ジェイコブ・トムスキー作。ランダムハウス社の一部門であるクノップフ/ダブルデイ出版グループの出版社であるダブルデイとの取り決めにより出版されています。
ホテル関係者の告白|今週
ジェイコブ・トムスキーはホテルで 10 年以上働いており、バレーパーキングからフロントデスクの対応まであらゆる業務を行っています。そして『Heads in Beds』では、彼はホスピタリティ業界のカーテンを引き戻し、私たちが知っていると思っている業界のクレイジーかつ説得力のある現実を明らかにします。彼がベルボーイの暗黙のコード、係員付き駐車場で行われるふざけた行為、および清掃部門のちょっとした卑劣な秘密を漏らすのを面白がり、ショックを受け、驚かせる準備をしてください。
画像提供者テッサーテグー(シャッターストック)。
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