私はケーキのデコレーションが大好きですが、それは間違いなく、学校の先生のような瞑想的な忍耐を必要とするスキルです。やろうとしていることに応じて、頭の中にあるイメージと同じくらい完璧なケーキを作るには、数時間から数日かかる場合があります。私たち全員がそのような時間を持っているわけではありません。熟練したケーキデコレーターということは、急いでいるときにひどい間違いを隠したり、即興でデコレーションしたりする方法をたくさん知っていることを意味します。美しい結果が得られるだけでなく、次のハックは迅速に実行でき、工具や細かい運動能力は必要ありません。これらを試してみると、絞り袋やロイヤルアイシングを使わなくなることが多くなるかもしれません。
キャンディーと割れたチョコレート
家にお菓子を入れないよう最大限の努力をしているにもかかわらず、食器棚に常に現れる低品質のチョコレートバーと高品質のチョコレートバーにはいつも驚かされます。正直なところ、ほとんどのチョコレートや大量のキャンディーは素敵な装飾として機能します。ゲストもそれに興奮します。突然、人々はあなたをウィリー・ウォンカだと思うでしょう。ある程度押し込んでくださいキャンディケインの破片、の塊キャンディーバー、またはきちんとした山マシュマロ。大きくて尖った部分を壊すのが好きですギラデリのチョコレートバーケーキの端に沿ってギザギザの街並みを作ります。垂直の尖塔が注目を集め、各スライスにボーナスのチョコレートが付いています。
ナッツ
ナッツはザクザクしていて不揃いで、美味しさをプラスしています。このデコレーションは、キャンディーバーのような高さがないという点でスプリンクルに似ていますが、ナッツはケーキに控えめな華やかさを加えることができます。また、砂糖はベタベタする可能性があり、チョコレートは太陽の下にあると溶けてしまう可能性があるため、湿気の多い環境ではキャンディーよりも効果的です。たくさんカバーしたい場合は、フロスティングのスキルをまだ模索しているとしましょう。ナッツを挽くか刻んでプレスしてください。側面に沿って。洗練されたデコレーションにするには、クルミを半分のままにしてシンプルに飾ります。上部のリング。
食用の花とハーブ
私たちはそうしようとしています保存ここでは時間があるので、困ったときに花屋に行くことはないと思います。でも実際にはあるんです食用花の品種が豊富、 そして近くにいくつかあるかもしれません。私はブルックリンの小さなバルコニーにさまざまな鉢植えを置いていますが、数日前までベゴニアが食用であるとは知りませんでした。私はそこへ歩いて行き、2つ食べました（各色を試しなければなりませんでした）。カラフルでレモン味なので、夏らしいケーキのデコレーションにぴったりです。ケーキを飾るのに花束全体を使う必要はありません。慎重に配置された花がいくつかあると効果的です。
ハーブは素晴らしい装飾品でもあり、ケーキに色と香りを加えます。を達成するには自然をイメージしたケーキ屋外のウェディングにふさわしい、食用の花と数本の緑の小枝を組み合わせます。壊れやすいハーブは数時間後にしおれてしまうため、タイムやローズマリーなどのボリュームのあるものを使用するようにしてください。ハーブに風味を付けたくない場合は、小枝を突き刺すのではなく、ケーキに沿って置きます。
