塩辛い肉、炭水化物、キャベツ、コンビーフ、キャベツ、つまりニューイングランドの沸騰した夕食のファンとして、聖パトリックの日の私のお気に入りの部分でした。 （おそらくそれは飲酒だと思っていましたが、アマチュアだけがウイスキーを飲みすぎてミーガンという少女と戦いに行く「理由」が必要です。）
（アイルランド人の）運があるように、このお祝いの塩味の食事はキャセロリングによく必要です。肉と野菜は一つの調和のとれた噛みつきで一緒になり、ナイフの必要性を否定し、酔っ払った（または二日酔い）口に押し込むのがはるかに簡単になります。肉とアブラナ科の葉を超えて、マッシュポテトを追加しました（すでにいくつか作られていて、素敵なベースレイヤーを作ると感じたので）、アイルランドのウイスキークリームソース、バターに浸されたソーダパンを追加します。ジャガイモをマッシュしていない場合は、すべてのジャガイモが良い選択肢であるため、ローストまたは煮た新しいジャガイモ、ハッシュブラウン、またはテイタートッツを使用できます。また、野菜と混ぜて、それがあなたの取引であれば、いくつかの細断されたニンジンやパースニップを炒めることもできます。
あなた自身の慰めのギネススポンジを作るには、あなたが必要とするでしょう：
マッシュポテト2カップ、しかし、あなたはそれらを作ります
キャベツの半分の頭、リボンにスライスされました
3つの部分に分割されたバター大さじ6のバター
1個のタマネギ、スライスした薄い
3/4カップアイリッシュウイスキー
1/2カップのサワークリーム
全粒マスタード大さじ1
3/4ポンドの残り物または店で購入した調理済みのコーンビーフ、一口サイズのストリップまたはチャンクにカット
2カップでキューブされたアイリッシュソーダパン
5 x 9っぽいキャセロール皿にバターを塗り、マッシュポテトを皿に押し込みます。いくつかの素敵なピークと谷を形成するために、少し粗い。
クレジット：クレア・ローワー
大さじ2杯のバターを大きな鍋で溶かし、キャベツを加え、塩とコショウで味付けします。キャベツが素晴らしく柔らかくなるまで調理し、少しキャラメル化します。それをボウルに移し、さらに大さじ2杯のバターと玉ねぎを加えます。塩と胡pepperの人たちは、甘くて柔らかく、甘いカラメル色の色になるまで調理します。キャベツでボウルに加えます。
クレジット：クレア・ローワー
パンをウイスキーで脱ガスし、キッチンがエタノールの匂いがするまで減らして、ショットの価値がある、暗い削減をお勧めします。野菜に加え、サワークリームとマスタードですべてをかき混ぜ、塩とコショウで味付けします。マッシュポテトの上にこのクリーミーな良さを重ね、牛肉の半分をキャベツのような、ベージュの美味しさのジャガイモのモラスに押し込みます。
ソーダのパンの半分を上に振りかけ、サワークリームとキャベツの残りの残りに積み上げ、残りの牛肉を加えます。 「牛肉がいる！」と叫ぶそれが正しいと感じたら。
全体を375度のオーブンで押し込み、端が茶色になるまで調理します（20〜30分）。それが起こっている間、残りのパンを残りの（溶けた）バターに投げます。あなたの「ロール付きの傑作」の上にそれを振りかけ、それを黄金色になるまでオーブンに戻します。
クレジット：クレア・ローワー
もし私があなただったら、3月17日までにこれを組み立てて、あなたがそれらの自由のむしゃむしゃにぶつかるとすぐにオーブンにそれを返します。キャセロールを皿の上にスプーンで、または口の中に直接スプーンで、クリーミーな炭水化物と塩辛い肉に酔った腹でそのことをさせて、ベッドに行きます。深夜の聖パトリックの日のシーンは、せいぜい（そして特に今年はおそらく今年）熱い混乱です。あなたの夜は熱い料理を楽しんで過ごしたほうがいいです。
