店で買ったものとスクラッチデザートを偽造する方法


ようこそ感謝祭の詐欺師ガイド。スクラッチデザートや職人のパンを作る人々のためのヒントはたくさんありますが、詐欺師のガイドは、型破りな情報源からでさえ、救いの手を使うことができる人に焦点を当てています。それを「不正行為」と呼ぶ人もいるかもしれませんが(それは悪いことです)、伝統的な作品をはるかに少なく、バンギンの伝統的なごちそうを作るのに役立つ現代のテクノロジーとスーパーマーケットのノウハウを使用することには何の問題もありません。

おそらく、感謝祭のために5つのデザートを調理する時間や忍耐はありません。たぶんあなたはベーキングを軽spします。あなたのペストリースキルに日陰を再び投げる機会を探している審判の叔母や叔父も持っている可能性があります。規則をファッジする権利を留保します。デザートを購入し、成功への道を偽造してください。

ここで私が提供する方法はあなたの家族をだますのに十分なほど良いですが、彼らは私たちの間の賢い詐欺師だけではありません。購入したデザートには恥はありませんが、未完成と考えてください。店やベーカリーはあなたのために難しい役割を果たしました。あなたはそれを自分のものにするためにその最後のタッチを追加するだけです。効果的であるために複雑である必要はありません。粉砂糖のシンプルなほこり、アイシングの霧雨、刻んだナッツの繁栄など、大きな違いを生むことができます。あなたは特別な機会のためにドレスアップします - あなたのデザートもそうすべきです。

ホリデーデザートを購入する場所

そこにはたくさんのおいしいオプションがありますが、避けるべきよりひどいオプションがたくさんあります。あなたはいつでも型破りなことをすることができますが、伝統的な感謝祭のデザートに関しては、主にパイ、ペストリー、ケーキ、チーズケーキを見ています。自宅で自分で焼いているわけではないので、購入オプションは食料品店に出かけるか、地元のベーカリーを募集します。

地元のベーカリーからの購入は、おそらくはるかに説得力のある自家製に見えるでしょう。ただし、トレードオフは価格です。ケーキ全体、パイ、チーズケーキの場合、独立したパン屋は、食料品店よりもはるかに多く(ポップあたり30〜70ドル)を請求します。そうは言っても、時々それだけの価値があります。 (これについては後で詳しく説明します。)

Whole FoodsやShopriteのような大きなボックスの食料品店から購入すると、手頃な価格が大幅に手頃な価格になりますが、最終的な製品の舞台に対応するにはもう少し才能が必要です。しかし、それがトリックがある理由です。あなたはお金を節約することができますそしてまだ素敵な偽のnベイクデザートが広がっています。デザートの大部分は完成しています。あなたがする必要があるのは、それを復活させ、手作りのタッチをかけることです。それは通常、トッピング、飾り、または微妙な操作戦術の形で来ます。

店で買ったチーズケーキをドレスアップします

感謝祭のデザートを通してあなたの道をcheするためにチーズケーキを購入することを強くお勧めします。お尻の最大の痛みであるだけでなく、産業用でさえも単純なので、自家製に見えるのが最も簡単です。独自のチーズケーキを焼くには、長いベーキングと冷却時間、おそらく水浴、慎重な膨張が必要です。それは、あなたがフットボールの試合をのぞき見たり、アドビルを見つけたりすることができる多くの時間です。

A cheesecake with chocolate ganache on top.

私は店からジュニアのチーズケーキを買い、グラハムクラッカーパン粉をサイドに、チョコレートガナッシュを上に追加しました。 クレジット:Allie Chanthorn Reinmann

それをする方法

食料品店や地元のベーカリーからチーズケーキを購入してください。チョコレート、カボチャ、またはグラハムクラッカークラストを備えたニューヨークスタイルのチーズケーキなど、1つのフレーバーチーズケーキを入手することをお勧めします。あなたがあなたのゲストに好きなことを計画しているなら、あなたが決してしようとしないであろうピーナッツバター - カラメル衝突渦バージョンをかわいそみにしてください。

店内では、チーズケーキを冷凍庫の通路や冷蔵サンドイッチとトーゴーデザートのローボーイセクションに保管します。グラハムクラッカーのパン粉、新鮮なフルーツ、チェリーパイの詰め物、ヘビークリーム、ダークチョコレートチップのようなグラブガーニッシュを自宅でトッピングするためのダークチョコレートチップ。

チーズケーキをプラスチックでダブルラップし、数週間前に凍結することができますが、前日は冷蔵庫で解凍します。ドレスアップしてフレーバーを追加するには、いくつかの選択肢があります。側面にパン粉を追加するか、トッピングを追加するか、両方を追加します。側面については、グラハムクラッカーがあなたの支配的な手の手のひらに慎重にすくいました。もう一方の手の手のひらにチーズケーキを大きなボウルの上に置いてください(落下するパン粉を保持して捕まえるため)。解凍したチーズケーキの側面にパン粉を押します。強く押す必要はないはずです、それはしっとりです。

パン粉よりもドラマチックなものが必要な場合は、トッピングを試してください。中央に柔らかくホイップされたクリームや、端の周りのパイプロゼットにスプーンをかけることができます。作る単純なガナッシュチーズケーキの上部に広げて、魅力的に滴り落ちます。いくつかのチェリーパイを塗りつぶすか、タルトのひねりを加えるために新鮮なベリーを上に加えます。

店で購入したペストリーを次のレベルに引き上げます

ペストリーは感謝祭のデザートには素晴らしいです。パフペストリーで作られていて、すでにアイシングがないように見えるものはすべて、オーブンで再抽出することができます。これにより、風味が改善され、ペストリーが復活します。その後、飾りを作る魔法をかけてください。

私の地元のShopriteには、見栄えの良いリンゴのストリップがありました。ペストリーは焼かれていましたが、茶色すぎることはなく、仕上げとして砂糖を振りかけるだけでした。問題ではありません。

An apple strip pastry in a plastic container from the store.

スーパーマーケットはこのような既製のペストリーを販売しています。次の写真は、私が少しジャズした方法です。 クレジット:Allie Chanthorn Reinmann

それをする方法

感謝祭の夕食が本格的になる前に、羊皮紙を添えた天板に並んでください。ペストリーを開梱し、天板に置きます。 350°Fで8〜10分間焼きます。地殻を突く。フロッピーまたはサクサク以外のものがある場合は、1〜2分間焼きます。目を離さないでください。ブロイリングはペストリーの外側を鮮明にしますが、すぐに燃やすので、タイマーを設定して警戒してください。

ペストリーを冷やし、半カップの粉砂糖と大さじ1杯ほどの水から別のシンプルなアイシングを作ります。アイシングでペストリーを霧雨し、トーストした刻んだアーモンド、ピーカン、またはクルミの散乱で上にそれを上にします。この治療の後、ペストリーは軽量でした。私も非ホリデイのためにそれをするかもしれません。

An apple strip pastry with icing and nuts.

このリンゴのペストリーは、トーストしたピーカンでアイシングをトーストして追加した後、「会社」の準備ができています。 クレジット:Allie Chanthorn Reinmann

店で買ったケーキに自家製の才能を与えます

個人的には、感謝祭のデザート料理としてケーキに向かって移動してほしい。それはパイよりもはるかに長くピーク状態にとどまり、多くの場合、作る方が簡単で、さまざまなフレーバーがあります。ケーキは、あなたの個人的なタッチで簡単にドレスアップできるので、偽造も簡単です。説明させてください。

それをする方法

店のベーカリーブランドのケーキを購入してください。 Entenmannのブランドや、あまりにも認識できる他のブランドに対してアドバイスします。バントケーキ(天使の食べ物ではなく、それは死んだ景品です)、ローフケーキ、リンゴのケーキ、またはストルセルのあるものに行きます。

粉砂糖、キャラメルソースまたはチョコレートの霧雨、ピーカン、クルミ、アーモンドなどのナッツをつかむ。入っている容器からケーキを取り出し、サービングプレートに置きます。パンケーキの場合、キャラメル、チョコレートソース、または簡単に白いアイシングを作ります

パン粉やストリューセルのトッピングケーキの場合は、香りがするまでフライパンに大きな一握りのナッツを乾杯します。ナットを切り刻みます。ナッツの半分をキャラメルソースと混ぜて、ゆるくナッツの混合物ができます。サービング皿にケーキを置きます。ケーキの上部の周りにナッツのようなキャラメルをドロップして、それがわずかに側面をにじませます。ケーキの上に残りのナッツを散らします。粉砂糖をトップ。

フロスティングのあるケーキについては、チーズケーキのトリックを使用して側面を飾りますが、グラハムクラッカーパン粉を使用する代わりに、別の装飾を使用します。細かく刻んだナット、スプリンクル、またはミニチョコレートチップを使用し、ケーキの側面を押し上げます。同じ飾りを使用して、外側の端に沿って装飾的に散らします。

まだ製造されているように見えるケーキの場合、いつでもスライスとして提供することを選択できます。ケーキをスライスし、長い盛り合わせで装飾的な方法でくさびまたは長方形を並べます。これにより、ゲストが簡単につかむことができるだけでなく、見える装飾を中断しますあまりにも完璧。

店で購入したパイを美しくします

実際、パイは偽造するのがかなり難しいです。食料品店では、家で新鮮な焼くことができる冷凍の既製のパイを販売しています。問題はブリキです。あなたがそれを買ったという事実を隠そうとしているなら、そのアルミニウム・パイパンはそれがどこから来たのかについてかなり近づいています:ないあなたのオーブン。あなたがゼロから作ったなら、おそらくグラスまたは金属のパイ皿を使用するでしょう。

確かに、焼く前にアルミニウム皿から冷凍パイをポップしてグラス皿と交換することができますが、サイズはサイズですただオフ。私を信じて、私は試しました。フローズンストアパイは、地殻が通常の9インチパイプレートをフックしない場合、十分に小さくなります。とにかくそこにそれを焼こうとすると、地殻はオーブンで枯れ、適切なサポートなしですべてが台無しになります。パイは、あなたがゼロから作った方が良いことの1つにすぎません(これらの他のことと一緒に)、または、中小企業のパン屋のように、他の誰かにゼロからそれを作るためにお金を払う。

ただし、パイクラストが詰まっていないことは別のものであり、実際に凍ったものでそれをcheすることができます。これが詳細な外観ですそれを行う方法で。

店で買ったパイをきれいにする方法

パイについて嘘をつくことができなくても、それでも美化することができます。 Whole FoodsやShopriteのような大きなボックスの食料品店からパイを購入している場合は、社内でゼロから作るか、冷凍するかどうかをパン屋に尋ねてください。彼らが凍っているなら、あなたはそれを凍って買うことができるかもしれないので、あなたはそれを家で新鮮に焼くことができます。それ以外の場合は、冷凍庫に行き、好きなパイをつかみます。

パイを調理する準備ができている日は、冷凍庫から取り出します。二重の皮のパイの場合、卵洗浄上部に、焼く前に砂糖の重い振りかけ(砂糖をさらに素敵に見える)を与えます。パッケージの指示に従って焼きます。卵洗浄は光沢のある濃い茶色になり、砂糖は甘さ、テクスチャーのクランチを追加し、光が正しく当たると輝きさえも加えます。

感謝祭のために店を購入したデザートをプレゼンテーションすることになると、これらの最後の仕上げはパッケージからパーソナライズされたものになります。飾りを混ぜて一致させることを恐れず、欠陥を受け入れてください。