ベイクドポテトは当たり障りのない乾燥しています。そのため、それらを分割し、塩、脂肪、乳製品の山に捨てることができます。サツマイモは正確に同じ問題を抱えていません。するたくさんの甘さと水分がありますが、それはそれらがいくつかの対照的なテクスチャーやフレーバーの恩恵を受けないという意味ではありません...そしてマシュマロはほんの始まりに過ぎません。焼きたてのラセットポテトのように、おいしいオレンジ色の塊を補完するための素晴らしいトッピングがたくさんあります。この装填されたサツマイモのキャセロールのレシピは、それらを積み上げることを恐れていません。
Marshmallowの綿毛を追加する場合スイス・メレンゲサツマイモにとっては危険で、装填されたサツマイモのキャセロールは本当に危険です。実際、非常に危険なので、夜の終わりに自分に残り物を持っていないかもしれません。このレシピでは、サツマイモのマッシュを塩味とサクサクしたベーコン、甘くてスパイシーなペカンでトップにします(トレーダージョー、 しかしあなたはあなた自身を作ることができます)、刻んだ砂糖漬けの生inger、砕いたバニラ・メレンゲのクッキー(TJのクッキーもありますが、繰り返しますが、あなた自身を作ってください)、そしていくつかのミニマシュマロ。結果として得られるサイドディッシュは、カリカリ、サクサク、歯ごたえ、クリーミーなテクスチャの交響曲を提供します。味わいの味が味わいます。甘い、塩味、スパイシー、シャープ、ビター、そしてumami。それは美しく、柔軟です。あなたの群衆が好きなものをより少ないかそれ以上に追加して、それをカスタマイズします。これがそれを作る方法です。
装填されたサツマイモのキャセロールの作り方
クレジット:Allie Chanthorn Reinmann
私はサツマイモが輝くのが好きなので、基本層をシンプルに保ちます。 2ポンドの調理済みサツマイモを、溶かしバター大さじ5杯と小さじ1杯の塩を混ぜます。必要に応じて、混合物を滑らかにするか、混合物を滑らかにすることができます。 (滑らかで、分厚い、または半分が好きかどうかだけの問題です。)通常、サツマイモのキャセロールを卵、黒糖、または他の材料で作る場合は、ここでお気軽にお気軽にお願いします。 「ロードされた」トッピングは、任意のベースレシピで機能します。ジャガイモの混合物をバターを塗ったキャセロール皿に広げます。 (7x9インチの皿を使用しました)。
スパイシーなピーカンを大まかに切り刻み、全体を維持するためにいくつかを確保します。砂糖漬けの生ingerをバラバラに刻みます(私は4分の1インチのチャンクをしましたが、より多くの影響を与えるためにそれらを大きくすることができます)。ベーコンを中程度または小片に砕きます。手で簡単に壊れない場合は、メレンゲのクッキーを大まかに刻みます。メレンゲからの小さく、ほこりっぽいビットを含む、サツマイモのマッシュの表面全体にこれらすべての材料を散らします。あなたが望むだけ多くまたは少数のミニマシュマロを備えたオープンスペースをドットします。
キャセロールを350°Fで15〜20分間焼き、ミニマシュマロが乾杯し始めるまで焼きます。このレシピには卵はなく、すべてが技術的に調理されていて安全に食べられるので、迅速にしたい場合は、トーチを取ることができます。約10分間冷却してください。暖かいまたは室温または室温を提供します。
サツマイモのキャセロールを魅力的なものにしたことはありません。私は自分で半分を食べるのを止めるのが困難でした。純粋にマシュマロのトッピングを他のさまざまな材料に置き換えると、皿のバランスがとれていました。サツマイモのカリカリのメレンゲビットはラッキーチャームのような味がし、ベーコンは他のフレーバーを圧倒しませんでした。私はすべてをもっと欲しかったのですが、私のボーイフレンドはそれが完璧だと言いました。
この料理は冷蔵庫に最大1週間保持されますが、サクサクした要素は湿度とともに消えますので、それがずっと前にそれを仕上げる言い訳です。
装填されたサツマイモのキャセロールレシピ
材料:
2ポンドのサツマイモ、調理
大さじ5杯のバター、溶けた
小さじ塩
ベーコンの4つのストリップ、調理されたサクサクと崩れました
スパイシーで砂糖入りのペカンの½カップ、刻んだ(装飾のために完全に留まるためにいくつかを予約する)
3-5砂糖ingerの塊、みじん切り
3-5メレンゲクッキー、刻んだ
⅓カップミニマシュマロ
オーブンを350°Fに予熱します。小さなキャセロール皿にバターを塗ります。 9 x 7インチの料理を使用しました。
ジャガイモをバターと塩でマッシュまたはブレンドします。この混合物をキャセロール皿に加え、均一な層に広げます。調理済みのベーコン、ピーカン、生ingerの断片、砕いたメレンゲクッキー、ミニマシュマロで表面を散らします。キャセロールを15〜20分間、またはミニマシュマロが軽く茶色になるまで焼きます。あるいは、ベーキングせずにマシュマロをトーチすることもできます。暖かいまたは室温でお楽しみください。