キッチンには適切なツールが必要です。へようこそキッチンを整えるためのガイド、必要な小型家電をすべて備えた（そして不要な家電を捨てる）空間を整えるお手伝いをするシリーズ。
スマートテクノロジーの時代において、シンプルであることが実際に優れているのかどうかを評価するのは難しい場合があります。控えめなトースターの場合も同様です。従来のオーブン、あるいはさらに良いことに、自慢のエアフライヤーを使用できるのに、なぜこの不格好で単一タスクの機器を購入する必要があるのでしょうか?現代のキッチン用品は目覚ましい進歩を遂げていますが、完璧にトーストしたパンに関しては、スロット トースターがすべてを上回ります。
パートナーと私は自分たちのことに夢中ですバスケット型エアフライヤー。その高速対流強制風は、野菜をすばやく焼き、他にはないサクサクの皮を焼きますが、私はこの風でパンをトーストすることはありません。問題は、従来のオーブンとエアフライヤーの両方が最悪の形でパンを乾燥させてしまうということです。
完璧なトーストには、蒸発がプロセスの一部であるため、当然ある程度の乾燥感がありますが、柔軟で柔らかい要素も必要です。端と側面はわずかにカリカリで茶色になっている必要があり、クラムの中心はまだ水分を含んでいる必要があります。これは、短時間、直接熱を加えて行うのが最も効果的です。つまり、貴重な炭水化物に関して、発熱体が配置されている場所にすべての圧力がかかることになります。
私の説明を聞きたい場合は、このビデオをご覧ください。
従来のオーブンやエアフライヤーが使えない場合
従来のオーブンは周囲の間接熱で食品を加熱します。この 3.5 立方フィートのボックス内の空気が最初に温度に達する必要があります。それ電気コイルやガスの炎からの直接の高熱ではなく、食品を調理するものです。発熱体はオーブンの上部または下部にあり、パンの両面を一度に加熱するのに適しています。ただし、通常は実際の食べ物から 8 ～ 10 インチ離れています。これらの要因が組み合わさると、サンドイッチ用パンのスライスをかなりの時間放置する必要があることがわかります。トーストに色が付く頃には、完全に乾燥しています。 （ブロイラーでも使えますが、炭が欲しくない場合は、火を返して細心の注意を払う必要があります。）
エアフライヤーには別の問題があります。発熱体はかなり近くにありますが、発熱体は上からしか来ません。この場合、調理時間の途中でパンをひっくり返して反対側をトーストする必要があります。時間がかかることは大きな不便ではありませんが、対流ファンからのハリケーンレベルの風の問題がまだあります。水分を素早く飛ばすには対流機能が不可欠で、手羽先や揚げ物の皮をカリッと焼くのには優れていますが、残念なことにパンは完全に脆くなってしまいます。
完璧なトーストを作るにはトースターが必要です
シンプルなスロットトースターはこれらの問題をすべて解決します。周囲の熱の代わりに、パンから 4 分の 1 ～ 0.5 インチ離れた場所に電気コイルが設置されています。上部にある巨大な加熱コイルは 1 つだけではありません。代わりに、各パンの両側に小さなものが複数あります。この両面直火により全体的な調理時間が短縮され、炭水化物の外側だけをトーストします。スロット トースターは、わずかにカリカリとしたエッジ、完璧な色、そして暖かく、潤いを与えて柔らかい内部でその日を救います。
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ミュラー 2枚切りエクストラロングトースター●カウンターが密になりにくいスリムなデザインです。
オスター ロングスロットトースター- 職人による長時間のパンをトーストするのに最適です。
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ミュラー レトロ トースター- スタイルが重要な場合は、このシックで高評価のトースターを入手してください。
チームオーブントースターを使用している場合は、わかります。大人になってから、我が家のキッチンにトーストがあり、とてもおいしかったです。エアフライヤーを使用するよりも優れており、従来のオーブンでパンをトーストするよりもはるかに合理的です。そうは言っても、あなたが大のトースト愛好家で、資金とスペースがあるのであれば、古き良きスロット トースターほど優れたものはありません。あなたにはそれに値するのです。
