あなたのスパイスラックをコンマリにする方法（そして実際にスパイスを使用）

今は私たちの不満の冬であり、Netflixで起こっていることに至るまで、人々はすべてのたわごとを取り除くことでこの不満を管理しているようです。私はそれに夢中です。私は常にパージのファンであり、これは冷蔵庫、冷凍庫、キャビネットにまで及びます。（私は少なくとも週に一度は冷蔵庫の再編成をしています、私は気にしないうちに。）

しかし、スパイスラックは私のキッチンの一部であり、私の道を目立たせて、そのすべての偶然の性質を完全に摂取しないようにします。それらの階段状のスパイスラックをいくつか手に入れるのに役立ちましたが、それは一定の警戒を必要とする領域のままです。

マリー・コンドは彼女のショーでスパイスラックに具体的に取り組んでいません - 私は本を読んでいないので、そこにあるかもしれません - しかし、4つのエピソードを見た後、私は要点を取得し、調味料のコレクション（そしてあなたのもの）にそれを適用することができます。スパイスと調味料の困難なコレクションを攻撃する方法と、それらが整理されたら実際に使用する方法を次に示します。

それをすべて引き出します

近藤が人々に衣服をすべてベッドに積み上げているように、ラックやキャビネットからすべてのスパイスと調味料を取り除く必要があります。できる限りそれらをグループ化します。チリパウダーとニンニクパウダーをコンサートでよく使用する場合は、互いに隣り合わせて置きます。

重複を特定したら、おそらくきれいな瓶でそれらを統合しますが、間違いなくラベル付きの容器で。一部の人々は、すべてのスパイスを均一なガラスジャーに移します。

喜びを引き起こすものを見る（あなたの鼻の中で）

スパイスの匂いがすることができない場合、スパイスを味わうことはできません。すべての瓶を開けて、そこに鼻を入れます。何も匂いがしない場合は、堆肥に投げてください。私のように、バルクビンからスパイスを購入し、識別子としての役に立たない価格ルックアップコードだけで小さなバッグに入れたままにしておくと、それらにも嗅ぎます。匂いでそれを識別できる場合は、幻想、瓶に移してラベルを平手打ちします（青い画家のテープうまく機能します）。匂いでミステリーフレーバーブースターを識別できない場合は、堆肥にしてください。

きちんと保管してください

近藤が誰もがきちんとした小さな箱にすべてを置く方法が大好きですが、そのアプローチは調味料でうまく機能するとは思いません。階段状のスパイスラックまたは怠zyなスーザンは非常にうまく機能しますが、特に背の高いものを後ろに立てる場合、専用の棚スペースは悪くありません。スパイスの女の子と男の子をどのようにグループ化するかはあなた次第ですが、料理や瓶のサイズでグループ化することにはそれぞれメリットがあります。

今、あなたは料理しなければなりません

あなたのスパイスがそこに座ってきれいに見えるだけでは十分ではありません（私たち全員がある時点で学ばなければならないレッスン）。あなたのスパイスはあなたがそれらを入れた食べ物と同じくらい良いですが、通常、これらは特定のレシピのために購入され、二度と使用されることはありません。幸いなことに、魔法を失う前にそれらの香りの粉末を使い果たすためにあなたが取ることができるいくつかの戦略があります：

補完的なフレーバーを組み合わせて、それらをこすりとして使用します。摩擦は通常、かなりの量の調味料を必要とし、余分なスパイスの良い候補者にします。これらの4つの摩擦さまざまな一般的な調味料を使用しますが、ほとんどすべてのスパイスの大さじ1〜2杯を塩と黒糖の混合物に加えることができます（砂糖の1つと半分の塩の比率を目指します）。
悲しいスープにそれらを追加します：私は見つけました - そして編集者バージニアの管理これについて私をバックアップします - ほとんどのスープのレシピはひどく味がした。これと戦うための簡単な戦略は、レシピで求められる調味料の量を2倍にすることですが、書かれた言葉から迷うことを恐れないでください。クミンは、ほとんどすべてのスープ、特にチリ品種のスープ、または牛肉ベースのもので非常に優れており、パプリカ、チリパウダー、赤唐辛子フレークはすべて、独自の方法で熱のヒットを提供します。また、ビーフシチューにシナモンのピンチを追加することも楽しんでいます。
より良い豆を作る：豆とは何ですか空白のキャンバス風味豊かな傑作を描くのはどれですか？大きなバターのような白い豆、またはタイムとニンニクとひよこ豆の混合物でプロヴァンスを試してみましたか？スパイスは、缶を使用している場合に特に便利です。これは、よりミュートされた風味を持つことができます。一度に少しずつ味を加え、必要に応じて追加するだけです。
ポップコーンに会ったことがありますか？：ポップコーンは、豆よりも均一なキャンバスです。余分なオレガノとガーリックパウダーを投げますフードプロセッサで安価な粉末パルメザンとコーシャの塩があり、輝かしいポップコーントッピングがあります。あなたの空想を襲う他のスパイスの組み合わせで繰り返します。