卵はそれ自体では非常に味気ないので、ホットソース、ケチャップ、オニオンパウダー。たくさん楽しんでいますソースとディップ卵と一緒に食べていましたが、最近の発見により、一見空になったオリーブの瓶を冷蔵庫に保管するようになりました。卵をオリーブジュースで汚して魅力的なものにしましょう。
「オリーブジュースで汚す」というのは、マティーニのように本当に汚いという意味です。最終的には、卵専用に使用する 2 つ目の特別なオリーブ ブライン ジャーを用意することになります (もう 1 つは卵用です)テキーラ ダーティ マティーニ、 もちろん）。この塩水の隠し場所は混合用ですの中へあなたの卵とスプーン以上あなたの卵。最初は怪訝な反応をするかもしれませんが、卵入りのオリーブジュースは完全に理にかなっています。卵は独特の多用途性を持っています。マイルドな風味とタンパク質構造により、甘味と風味の両方の用途で美しく機能します。このまろやかな風味により、好みのソースと簡単に組み合わせることができます。あなたがオリーブファンなら、朝食に卵にオリーブジュースを加えるのが大好きになるのではないかとこっそり疑っています。
控えめだがおいしい塩味の朝食を作るには、調理する前に卵にオリーブジュースを直接加えます。スクランブルエッグやオムレツの場合は、卵に混ぜながら混ぜるだけです。私のスクランブルには、大きめの卵2個と塩水を大さじ1杯使います。いつものように泡立てて調理します。通常、塩、水、牛乳、クリームを加えている場合は、行わないでください。とにかく、オリーブジュースのほとんどは水、塩、酢です。牛乳や生クリームの脂肪分が恋しいと思ったら、少しチーズを加えてください代わりに、液体を追加せずに豊かさを構築します。オリーブブラインを加えると、単に塩を加えるよりも完成した卵料理に複雑な風味が加わります。 「オリーブジュースがあった！」という叫び声はありませんが、クセになる風味（オリーブジュースとも呼ばれます）があります。うま味）皿に卵がもう残っていないことに気づいたとき、目が曇ってしまいます。
ポーチドエッグ、フライエッグ、またはゆで卵を楽しむ場合は、オリーブジュースをソースのように使用できます。しっかりとしたマルチグレイントーストやイングリッシュマフィンを合わせると、最もうまくいくと思います。オリーブブラインをソースとして使用するには、小さじ1杯ほどをトーストに垂らして染み込ませてから、お好みの卵をトッピングしてください。卵の上に塩水を少し多めに加えますが、入れすぎないように注意してください（通常は大さじ1杯で十分です）。特にブリオッシュのような繊細なパンを使用している場合は、ふやけて崩れてしまう可能性があります。スライスしたアボカド、薄くスライスしたトマトを加え、その上にオリーブジュースがかったトーストをもう一枚乗せれば、思い出に残る朝食サンドイッチの完成です。
